دنیایاقتصاد:قیمتی که معاونت دام به عنوان قیمت تعادلی گوشت قرمز محاسبه و اعلام کرده حدود ۵۴۰ هزار تومان است که برای رسیدن به این قیمت برنامهریزی شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار قیمت گوشت با اعلام این خبر گفت: واردات گوشت قرمز مشمول ارز ترجیحی است و برای جبران کمبود تولید در این محصول در کشور انجام میشود. به گفته پیمان پاک کمبود تولید گوشت قرمز در کشور حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد است که با در نظر گرفتن مصرف ۸۵۰ تا ۹۰۰ هزار تنی این محصول در کشور سالانه نیازمند به واردات ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن گوشت قرمز هستیم.
متوسط تولید خرمای کشور بیش از یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن است. ما جایگاه دوم را در دنیا به خود اختصاص دادهایم، همچنین در بخش تنوع خرما در دنیا رتبه اول را کسب کردهایم. محسن رشیدفرخی، رئیس انجمن خرمای ایران با اعلام این خبر افزود: به طور کلی ۷۰ درصد خرمای تولیدی در داخل کشور مصرف و ۳۰ درصد آن صادر میشود، ما در پیک مصرف متاسفانه با قوانین خلقالساعه در بخشنامهها روبهرو میشویم به طوری که این موضوع به صادرات خرمای کشور لطمه وارد میکند. به گفته رئیس انجمن خرمای ایران، در ماه مبارک رمضان مصرف خرمای کشور به ۵۰ درصد میرسد.
شنبه، ۲۷ مرداد ۱۴۰۳
«دنیایاقتصاد» انتظارات بخش کشاورزی از دولت جدید را بررسی کرد
تشکیل دولت چهاردهم، نور امید بر صنعت غذا اعم از کشاورزی و صنایع تبدیلی تابانده و برخلاف برخی انتقادها که نسبت به کلیت کابینه مطرح میشود، به نظر میرسد فعالان بخش کشاورزی از انتخاب وزیر جدید کشاورزی راضی هستند. در این بین انتظارات صنعت غذا و بخش کشاورزی از وزیر جدید بالاست که دلیل آن نیز خلأهای موجود در این بخشها و نگرانیها از تداوم چالشهای موجود در این صنایع است. فعالان بخش کشاورزی میگویند در سه سال گذشته سیاستهای متعددی اتخاذ شد که هرچند برای عبور از محدودیتهای دستوری ضروری بود، اما به درستی مدیریت نشد و طولی نکشید که شرایط همچون پیش از این سیاستها حتی بدتر از آن شد.
دبیر فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی خبر داد
بعد از ماهها پیگیری این فدراسیون، مصوبه تعدد پروانههای تولید برای واحدهای صنایع غذایی توسط هیات مقرراتزدایی لغو شد. محسن نقاشی، دبیر فدراسیون تشکلهای صنایع غذایی و کشاورزی ایران با اعلام این خبر گفت: در جلسه ۲۳ مرداد سالجاری هیات مقرراتزدایی و بهبود محیط کسبوکار که با حضور احسان خاندوزی، وزیر امور اقتصادی و دارایی و سیدامیر سیاح، معاون وزیر اقتصاد و رئیس مرکز ملی پایش و بهبود محیط کسبوکار و جعفری، معاون ایشان و همچنین جمعی از نمایندگان تامالاختیار قوه قضائیه و وزارت دادگستری، وزارت صنایع و تعزیرات و... برگزار شد مصوبه تعدد پروانههای تولید که یکی از بزرگترین موانع تولید در صنایع غذایی بود، حذف شد.
رئیس انجمن خرما از قوانین خلقالساعه به عنوان مانع اصلی صادرات خبر داد
بر اساس آمارها ایران با تولید یک میلیون و ۳۰۰هزار تن خرما پس از مصر، دومین تولیدکننده بزرگ خرما در جهان است و از نظر تنوع تولید در دنیا مقام اول را دارد و همین مساله موجب شده که خرمای ایران جایگاه ویژهای در بازارهای هدف داشته باشد. به گزارش «ایسنا» رشید فرخی، رئیس انجمن ملی خرمای ایران، با تایید این مطالب با بیان اینکه فصل برداشت خرما به تازگی آغاز شده و تا اواسط مهرماه نیز ادامه دارد، اظهار کرد: سال گذشته میزان برداشت خرما در کشور مناسب و حتی بیش از میزان متوسط بود و امیدواریم در سالجاری نیز شاهد میزان قابلتوجهی از محصولات باشیم و به حدود یک میلیون و ۳۰۰هزار تن برسد.
طبق آمارها در سال ۱۴۰۰ حدود ۱۹۹هزار تن، سال ۱۴۰۱ حدود ۲۴۳هزار تن، سال ۱۴۰۲ حدود ۱۸۸هزار تن و در چهارماهه سال ۱۴۰۳ حدود ۵۰هزار تن حبوبات وارد کشور شد که به گفته فعالان این عرصه تفاوت میزان واردات در این سالها به میزان تقاضا در کشور ارتباطی ندارد بلکه تخصیص ارز باعث کاهش واردات شده است.
وضعیت بازار از زیان تولیدکنندگان به دلیل واردات گوشت خبر میدهد
طبق آمار مرکز آمار ایران، در فاصله بین فروردین سال ۱۳۹۷ تا اردیبهشت ۱۴۰۳، قیمت سبد مصرفی خانوار بیش از هفت برابر شده است. این در حالی است که قیمت یک کیلوگرم گوشت در این مدت بیش از ۱۴ برابر رشد داشته و طی۷ سال اخیر، قیمت یک کیلوگرم گوشت گوسفندی ۱۴.۵ برابر شده است. گوشت گاو و گوساله نیز در همین مدت افزایش قیمت ۱۴ برابری را تجربه کردهاند.
در سالهای گذشته نوسان نرخ ارز، بیثباتی قیمتها و تدوین دستورالعملها و قوانین نامناسب ارزی موجب شده تا مشکلات عدیدهای برای فعالان اقتصادی به وجود آید. همچنین تفاوت در نرخ ارز بانک مرکزی و بازار و معضلات رفع تعهد ارزی در شرایطی که نوسانات شدید ارزی وجود دارد، بنگاههای اقتصادی را در برنامهریزی برای فعالیتهای جاری با مشکل روبهرو کرده و باعث تعلیق کارتهای بازرگانی شرکتهای تولیدکننده و صادرکننده شده است. در این بین از نظر بسیاری از فعالان اقتصادی برای تحقق رشد تولید، تحریک تقاضا امری اجتنابناپذیر است، اما باید مولفههایی چون نیاز بازار داخل و خارج و مزیت تولید در نظر گرفته شود تا اتلاف منابع صورت نگیرد.
به اعتقاد فعالان صنعت غذا قیمتگذاری دستوری، وضع قوانین خلقالساعه و در انزوا قرار گرفتن ایران در سطح بینالمللی، و همچنین کمبود و قطع انرژی مهمترین دغدغههایی هستند که طی سالهای اخیر به عنوان مانع در برابر فعالیت این صنعت شناخته شدند. به گفته این عده، اگر دولت به دنبال بهرهوری بالا و ارتقای کمی و کیفی این صنعت است باید این چهار ابرچالش را به فوریت رفع و رجوع کند.
دنیایاقتصاد: بر اساس آمارهای سازمان فائو، مصرف سالانه گندم در ایران به ۱۶.۵ میلیون تن میرسد. از این مقدار، ۱۰ میلیون تن به نانواییهای سنتی تحویل میشود و باقی به قیمت آزاد به دیگر بخشهای مصرفی مانند نان فانتزی و واحدهای تولید ماکارونی فروخته میشود. در نانواییهای سنتی، ۸۰درصد قیمت نهایی نان از طریق یارانههای دولتی تامین میشود و مردم تنها ۲۰درصد از قیمت واقعی نان را پرداخت میکنند. قیمت واقعی نان ۴ تا ۵ برابر قیمت فعلی آن است که برای بخش بزرگی از مردمی که زیر خط فقر قرار دارند، بسیار سنگین است و حذف این یارانهها میتواند تبعات اجتماعی گستردهای به همراه داشته باشد. به عبارت دیگر، اگر قیمت نان واقعی شود، یک نان سنگک ماشینی که اکنون ۳۰۰۰ تومان قیمت دارد، باید به قیمت ۱۵۰۰۰ تومان فروخته شود.
الگوی خرید از خریدهای فلهای میوههای تابستانی به خریدهای کممقدار در فاصلههای زمانی اندک تغییر پیدا کرده و در همین حال اتحادیه نیز فروشندگان را مکلف کرده هر میزان خرید میوه و ترهبار حتی یک عدد را با مشتری حساب و کالا را عرضه کنند. به گزارش ایلنا، اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران با اعلام این مطالب از عرضه مطلوب انواع میوه و ترهبار در تابستان سالجاری خبر داد و گفت: انواع میوه با قیمت مناسب در بازار عرضه شده به طوری که اکنون قیمت میوه از هر کالای دیگری در ایران ارزانتر است. این اتفاق برآمده از آن است که در سالجاری هم بارشها مطلوب بود و هم آفتزدگی در باغات مشاهده نشد.
افغانستان بیش از ۸۰درصد نیازهای بازار خود را از طریق واردات تامین میکند که واردات از ایران ۲۵درصد از این میزان را تشکیل میدهد. به گزارش خبرگزاری مهر، حسین روستایی، رایزن بازرگانی ایران در افغانستان در نشست فرصتها و چالشهای بازار افغانستان، با اعلام این مطالب و با اشاره به اولویتهای واردات افغانستان از جمله مواد غذایی، کشاورزی، سوخت، کالاهای اساسی مانند آرد، روغن، تخممرغ، جوجه یکروزه و دارو گفت: ایران در چهار ماه اول امسال بیش از ۷۲۴ میلیون دلار صادرات به افغانستان داشته که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۸درصد افزایش داشته است. وی با اشاره به تامین برخی نهادهها از افغانستان از جمله جو و پنبه افزود: برقراری امنیت سراسری و استقرار حاکمیت مرکزی در افغانستان طی دو سال گذشته، شرایط تجارت با این کشور را بهبود بخشیده است.