تشخیص سلامت غذا به کمک چوبک غذای چینی

شماره روزنامه: ۳۲۹۴ تاریخ چاپ: شماره خبر: ۳۲۸۷۲۰۲ ویژه-نامه

چاپستیک یا چوبک غذای چینی، وسیله‌ای است که مردم چین، به طور سنتی از آن برای صرف غذا استفاده می‌کنند. استفاده از روغن‌های استفاده‌شده و مواد شیمیایی از جمله مشکلاتی است که سلامت غذا را متاثر می‌کند. بر این اساس، نوعی چوبک هوشمند طراحی شده است که می‌تواند اطمینان لازم برای خوردن غذا را ایجاد کند. به این ترتیب که حسگرهایی داخل این چوبک‌ها قرار دارند که می‌توانند سلامت غذا را تایید کنند. هنگامی که چوبک‌ها تشخیص دهند غذایی ناسالم است، لامپ قرمزی که روی آنها تعبیه شده است روشن می‌شود. غذای ناسالم یکی از معضلات بزرگ در چین محسوب می‌شود که بر اساس آمار، در سال ۲۰۰۸ منجر به مسمومیت ۳۰۰ هزار نفر شد.

تشخیص سلامت غذا به کمک چوبک غذای چینی

چاپستیک یا چوبک غذای چینی، وسیله‌ای است که مردم چین، به طور سنتی از آن برای صرف غذا استفاده می‌کنند. استفاده از روغن‌های استفاده‌شده و مواد شیمیایی از جمله مشکلاتی است که سلامت غذا را متاثر می‌کند. بر این اساس، نوعی چوبک هوشمند طراحی شده است که می‌تواند اطمینان لازم برای خوردن غذا را ایجاد کند. به این ترتیب که حسگرهایی داخل این چوبک‌ها قرار دارند که می‌توانند سلامت غذا را تایید کنند. هنگامی که چوبک‌ها تشخیص دهند غذایی ناسالم است، لامپ قرمزی که روی آنها تعبیه شده است روشن می‌شود. غذای ناسالم یکی از معضلات بزرگ در چین محسوب می‌شود که بر اساس آمار، در سال 2008 منجر به مسمومیت 300 هزار نفر شد. بنابراین، امید است این چوبک‌های هوشمند بتوانند کمک مناسبی در این خصوص انجام دهند.

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

ارسال دیدگاه

دنیای اقتصاد را بعنوان منبع مورد اعتماد خود به گوگل معرفی کنید افزودن