صنعت دامداری قربانی اجرا نشدن قوانین

دنیای اقتصاد- اجرا نشدن قوانینی که سال ها پیش در خصوص حمایت از دامداران تصویب شده به تنهایی کافی است تا نشان دهد صنعت دامداری کشور از توجه مسئولین محروم است و قدمت طولانی مشکلات عرصه دامداری از همین موضوع نشات می گیرد. در طول این سال ها دامداران برای مطالبه حقوق قانونی خود علاوه بر تجمع در مقابل ادارات ذی ربط نسبت به تشکیل نهادها و تشکل های دامداری هم اقدام کرده اند تا پیگیری این مطالبات از انسجام و نظم بهتری برخوردار باشد.

مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان و دبیر اجرایی "دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت"، با تاکید بر اینکه استان اصفهان رتبه اول را در تولید شیر به خود اختصاص داده است، گفت: اگرچه تنها ۱۶ ماه از تشکیل دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت می گذرد اما توانسته ایم در راستای افزایش سرانه مصرف شیر گام های مناسبی برداریم. قاسم علی حسن زاده با بیان اینکه استان اصفهان می تواند تولید شیر خود را ۲۰ درصد افزایش دهد، افزود: در صورتی که مشکلات پیش روی دامداران مرتفع شود این توانایی را داریم تا با کشورهای صنعتی به رقابت بپردازیم. وی با بیان اینکه روزانه ۳۱۰۰ تن شیر تولید و ۵۰ تا ۶۰ درصد آن به استان های مجاور فرستاده می شود، گفت: درحالی که پرونده برنامه پنجم توسعه بسته و برنامه ششم آغاز می شود هنوز قوانین و مصوبات که برای حمایت از دامداران تصویب شده اجرایی نشده است. رئیس اتحادیه دامداران استان اصفهان در این جلسه با بیان اینکه در صنعت دام و شیر قوانین قربانی می شود، گفت: ما باید به دنبال بهبود فضای کسب و کار باشیم و اتاق بازرگانی و در راس آن کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست می تواند ما را یاری کند. موسی رهنمایی واردات بی رویه فرآورده های لبنی را از جمله مشکلات دامداران عنوان و تاکید کرد: اگر قوانینی که برای حمایت کشاورزان و دامداران تصویب گشته در لیست قوانین متروکه قرار گرفته است بگویند تا ما به آن دل نبندیم.

رئیس دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت نیز در این جلسه با بیان اینکه افزایش سرانه مصرف شیر، کاهش هزینه های درمان را به دنبال دارد، گفت: طی نامه ای از رئیس جمهور درخواست کرده ایم که ۲ درصد از اعتبارات وزارت بهداشت را به تغذیه سالم و به خصوص مصرف شیر اختصاص دهد. حسن نیلی همچنین از ارسال نامه ای به وزیر اقتصاد خبر داد و گفت: آقای طیب نیا خواستار دریافت مالیات از کشاورزان بودند که ما طی نامه ای میزان ارز و سرمایه گذاری که در عرصه کشاورزی صورت گرفته با ارز و سرمایه ای که در سایر صنایع هزینه شده است را به وزیر یادآوری کردیم. وی عدم توجه به کشاورزان را عامل استهلاک آب و خاک دانست و تاکید کرد: در هر سفره ای فراورده های لبنی و یا گوشت دام وجود دارد از این رو صنعت دام باید بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد. رییس کمیسیون کشاورزی آب و محیط زیست اتاق بازرگانی اصفهان در جلسه که با حضور اعضاء دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت، اعضاء اتحادیه شرکت های تعاونی دامداری و کشاورزی، اساتید دانشگاهی و نخبگان صنعت دامداری برگزار شد، عدم تعامل سازنده میان دامداران و نبود برنامه منسجم علمی را یک ضعف دانست و گفت: مشکل ما نبود قوانین حمایتی نیست بلکه قوانین پیچ در پیچ و عدم اجرای مصوباتی است که سال ها از تصویب آن می گذرد.

حمیدرضا قلمکاری با بیان اینکه هم اندیشی، هم افزایی و تعامل میان فعالان صنعت دامداری لازمه برون رفت از این وضعیت نابسامان است، افزود: پیگیری مشکلات از کانال کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی و استفاده از ظرفیت های این کمیسیون می تواند در تسریع روند رفع معضلات و تحقق اهداف نقش مهمی را ایفا کند. وی ادامه داد: کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی استان اصفهان در مرحله اول برای تدوین برنامه ای منسجم و مبتنی بر تفکر استراتژیک اقدام به تشکیل یک کارگروه ویژه از تلفیق دو کمیته پرورش دام، طیور، آبزیان و کمیته امنیت و سلامت غذایی از کمیته های هفتگانه خود نموده و طرح اولیه نیز توسط این کارگروه ویژه تدوین شده است. قلمکاری این جلسه را مقدمه ای برای هم افزایی در راستای بهبود مستمر فضای کسب و کار توصیف کرد و افزود: متاسفانه صنعت دامداری ایران از برنامه ی بلندمدت بی بهره است و تشکیل چنین جلسه ای برای تاکید بر موکدات نیست بلکه ما به دنبال ایجاد یک برنامه بلندمدت و قدم گذاشتن در میدان عمل هستیم. رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق اصفهان تشکیل دفتر مطالعات استراتژیک ایران را لازمه حل مشکلات عرصه دامداری دانست و تاکید کرد: مساله تولید شیر یک مساله ی ملی است و باید در سطح ملی پیگیری شود به همین خاطر اتاق بازرگانی اصفهان در صدد است تا این موضوع را در سطح اتاق ایران مطرح کند. قلمکاری گفت: اگر نگاهی همه جانبه به تولید شیر و صنعت دامداری داشته باشیم و برنامه علمی و استراتژیک برای نیل به اهداف طراحی کنیم و همچنین تمام قوانین بالادستی را هم لحاظ کنیم زمینه را برای حل مشکلات فراهم ساخته ایم که این امر مد نظر کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی است.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان سرانه مصرف شیر در ایران را بسیار پایین دانست و گفت: برای ارتقاء سلامتی لازم است هر فرد روزانه چهارسهم شیر (هر سهم معادل یک لیوان ) و یا معادل آن از فراورده های لبنی استفاده کند. سید مرتضی صفوی با بیان اینکه تغذیه سالم در جامعه ترویج نمی شود افزود: متاسفانه امروزه برخی به جای استفاده از شیر از نوشابه های گاز دار استفاده می کنند که نه تنها به سلامت آنان ضربه می زند بلکه جذب کلسیم در بدن آن ها را نیز با مشکل مواجه می کند. وی با اشاره به اینکه در زمینه لبنیات تحقیقات گسترده ای در دانشگاه ها صورت گرفته است تاکید کرد: اگر این تحقیقات عملی و با صنعت پیوند بخورند می توان امیدوار بود که در زمینه سلامتی، ایجاد اشتغال و ... کارهای زیادی انجام داد. عضو مجتمع دام پروری پگاه در این جلسه استفاده از فناوری ها را لازمه ارتقاء صنعت دام پروری دانست و اضافه کرد: استفاده از سامانه های هوشمند برای تولید شیر می تواند راه را برای تولید شیر با کیفیت هموار کند. جلیل نژاد قیمت تمام شده شیر را بالا دانست و گفت: نرخ تسهیلات بانکی و ارز می تواند هزینه تمام شده ی شیر را همواره دگرگون سازد. رئیس کمیته دام، طیور و آبزیان کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اتاق بازرگانی نیز از رایزنی های این کمیته با شهرداری اصفهان خبر داد و گفت: با شهردار اصفهان پیرامون تبلیغات در زمینه افزایش مصرف سرانه شیر صحبت کرده ایم و اقدامات در این زمینه در آینده ای نزدیک انجام می شود. بابایی همچنین مذاکره با چهار شرکت دولتی و غیر دولتی را از اقدامات دیگر این کمیته در جهت تبلیغات افزایش سرانه ی شیر دانست و اظهار داشت: افزایش سرانه شیر گذشته از افزایش میزان تقاضا سلامت جامعه را تضمین می کند. مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با بیان اینکه بودجه دامپزشکی تنها ۹۵۰ میلیون تومان بوده است، گفت: با این حال ما توانسته ایم در مقابل بسیاری از بیماری های دامی نظیر تب برفکی اقدامات لازم را انجام دهیم. موحدی با بیان اینکه اگر بهداشت دام و مبارزه با بیماری ها صورت نگیرد رتبه تولید شیر اصفهان می تواند تنزل پیدا کند، اظهار داشت: ایران با ۱۵ کشور مرز خاکی دارد و همین امر باعث شده تا ورود دام های آلوده در نقاط مرزی امکان پذیر باشد.