چرا خرس‌های قطبی به‌رغم چاقی قلب سالمی دارند؟
گرچه خرس‌های قطبی در میان بزرگ‌ترین پستانداران جهان جای دارند، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد آنها از منظر سلامت قلبی از انسان‌ها بهتر هستند. این حیوانات مقدار زیادی چربی در زیر پوست خود دارند؛ علت این امر، عدم دسترسی آنها در بسیاری از ماه‌های سال به آب تازه است و در نتیجه این آب از چربی تامین می‌شود. به بیان دقیق‌تر، در اثر تجزیه چربی، آب متابولیک به عنوان یک محصول جانبی ایجاد می‌شود که می‌تواند آب مورد نیاز این خرس‌ها را تامین کند. این در حالی است که انسان‌ها از چربی هراس دارند. بررسی‌ها نشان می‌دهد بیش از 50 درصد بدن خرس‌های قطبی از چربی تشکیل شده است و کلسترول خون آنها بسیار بیشتر از انسان است. این مساله در بدن انسان می‌تواند مشکلات قلبی را به همراه داشته باشد اما تحقیقات نشان می‌دهد وجود نوعی ژن به نام APOB در بدن خرس‌های قطبی باعث می‌شود کلسترول از جریان خون خارج شده و جذب سلول‌های بدن شود که خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.