سیر ترشی، از بین برنده لکه‌های زیر چشم

یک متخصص طب سنتی معتقد است: سیر خواص فراوانی دارد؛ اما زیاده روی در مصرف آن مضر است. دکتر نصرتی در گفت‌وگو با «ایسنا»، با اشاره به اینکه اثرات جانبی مصرف سیر، خفیف و غیرمتداول است، افزود: سیر باید به حد اعتدال مصرف شود؛ زیرا استفاده زیاد در بعضی اشخاص موجب سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می‌شود. وی خاطرنشان کرد: استفاده بشر از سیر قدمت ۳۰۰۰ سالانه دارد، سیر طبع گرم و خشک دارد و برای کسانی که سرد مزاجند نفخ شکن و ملین است، در طب سنتی و در موضوع سیر شناسی دو نوع سیر وجود دارد، سیر کاشتنی و سیر بیابانی که تاثیر سیر بیابانی از سیر کاشتنی بیشتر است. متخصص طب سنتی درباره خواص سیر، عنوان کرد: آنتی اکسیدان قوی موجود در سیر، رادیکال آزاد را که باعث بیماری می‌شود خنثی می‌کند، سرشار از ویتامین‌های B، C، پتاسیم، فسفر و آهن است که ویتامین B موجود در سیر باعث کارکرد مناسب روده، فسفر در ازدیاد حافظه و پتاسیم باعث افزایش جذب فسفر در مواد غذایی می‌شود. وی ادامه داد: سیر ضد انعقاد خون و کاهش دهنده غلظت خون، از بین برنده سلول‌های سرطانی و برای درمان تنگی نفس مفید است و نیز کاهش دهنده دوران نقاهت سرماخوردگی است و مقاومت بدن را در مقابل بیماری افزایش می‌دهد. نصرتی با اشاره به روش‌های دیگر استفاده از سیر، افزود: مالیدن سیر پخته به دندان، درد دندان را تسکین می‌دهد و سیر ترشی در از بین بردن لکه‌های زیرچشم موثر است.