اولین سایت روستایی تولید زعفران ارگانیک با حضور مسئولان محلی و جمعی از کشاورزان زعفران کار پیشرو در روستای صفی آباد از توابع شهرستان زاوه افتتاح و آماده بهره برداری شد . فرماندار زاوه در این مراسم از راه اندازی صندوق اعتباری حمایت از تولیدکنندگان زعفران ارگانیک خبر داد و گفت:جلسات متعدد سه جانبه با شورای ملی زعفران، اتحادیه دهیاران خراسان رضوی و شرکت جهان زعفران مقدمه این حرکت بود.وی با اعلام حمایت از تولید ارگانیک زعفران افزود: تولید محصولات ارگانیک بویژه زعفران منجر به صادرات با برند محل تولید می شود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی هم در ادامه این مراسم با اشاره به برنامه های حمایتی سازمان جهاد کشاورزی، گفت: در دهه 60 تنها 150 هکتار زمین زیرکشت زعفران در شهرستان تربت حیدریه داشتیم و هم اکنون 25 هزار هکتار زمین زیر کشت این محصول است. ساربان افزود : علیرغم اینکه شنیده می شود در بعضی از کشورها به امر تولید زعفران می پردازند ما می توانیم با بالابردن راندمان، تولید محصول بهداشتی و صادرات با برند ایرانی ، رعایت اصول به نژادی ، به زراعی و سیاستگذاری مطلوب، جایگاه خود را در این زمینه تبیین و تثبیت کنیم و این تهدید را به فرصت تبدیل نماییم.وی اضافه کرد :این نکته را باید در نظر داشت که مصرف کننده زعفران در جهان متقاضی محصول ارگانیک و در تمام طول سال می باشد و تولید کنندگان باید به این دو اصل توجه ویژه داشته باشند .مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زاوه نیز در ادامه این مراسم با اعلام اینکه 1700 هکتار زمین در روستای صفی آباد زیر کشت محصول زعفران است از اشتغال 1400 نفر در این زمینه خبر و داد و گفت: 31 هکتار زعفران ارگانیک در مزارع شرکت جهان زعفران کشت شده و مجوز 1تن صادرات زعفران توسط یک شرکت آلمانی گرفته شده است.ادیب اظهار امیدواری کرد که با مشارکت همه زعفران کاران شاهد رشد محصول ارگانیک در سطح جهان باشیم.