ایرنا- مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: سطح زیر کشت محصول زعفران در این استان پنج هزار هکتار افزایش دارد.هاشم نقیبی اظهار کرد: سطح زیر کشت زعفران از 69 هزار به 74 هزار هکتار رسیده است که افزایش نسبتا خوبی محسوب می‌شود. وی افزود: با افزایش 15درصدی تولید زعفران در خراسان رضوی، تولید این محصول نیز از 218 تن به حدود 250 تن رسیده است.کشت زعفران در 29 شهرستان خراسان رضوی انجام می‌شود که شهرستان زاوه با 11 هزار هکتار سطح زیر کشت و تولید بیش از 38 تن زعفران خشک در سال بیشترین میزان تولید این محصول استراتژیک در استان را دارد.تولید سالانه زعفران در جهان 330 تن است که 310 تن معادل 94 درصد آن در ایران است و بیش از 80 درصد سطح زیر کشت و تولید زعفران ایران متعلق به استان خراسان رضوی است.