تکنولوژی مراقب اضافه وزن شماست

شماره روزنامه: ۳۱۱۸ تاریخ چاپ: شماره خبر: ۳۲۷۴۹۵۲ ویژه-نامه

چاقی یکی از معضلات دهه‌های اخیر بشر شده است. بررسی نحوه خوردن افراد می‌تواند نشانه‌ای بر استعداد چاقی آنها باشد. در واقع، ابتدای غذا خوردن افراد با سرعت بالایی شروع می‌شود و با نزدیک شدن به حس سیری این سرعت کاهش می‌یابد. بر این اساس، محققان دو روش پیشنهادی برای مشاهده این رفتار ارائه کرده‌اند. در روش اول، با گذاشتن یک حسگر در زیر بشقاب و رصد سرعت برخورد قاشق با آن می‌توان سرعت خوردن غذا اندازه‌گیری شود. اما روش دوم که عملی‌تر نیز هست، با قرار دادن یک میکروفون در نزدیکی دهان فرد، از روی صدای جویدن غذا می‌توان سرعت غذا خوردن وی را اندازه گرفت.

تکنولوژی مراقب اضافه وزن شماست

چاقی یکی از معضلات دهه‌های اخیر بشر شده است. بررسی نحوه خوردن افراد می‌تواند نشانه‌ای بر استعداد چاقی آنها باشد. در واقع، ابتدای غذا خوردن افراد با سرعت بالایی شروع می‌شود و با نزدیک شدن به حس سیری این سرعت کاهش می‌یابد. بر این اساس، محققان دو روش پیشنهادی برای مشاهده این رفتار ارائه کرده‌اند. در روش اول، با گذاشتن یک حسگر در زیر بشقاب و رصد سرعت برخورد قاشق با آن می‌توان سرعت خوردن غذا اندازه‌گیری شود. اما روش دوم که عملی‌تر نیز هست، با قرار دادن یک میکروفون در نزدیکی دهان فرد، از روی صدای جویدن غذا می‌توان سرعت غذا خوردن وی را اندازه گرفت. به این ترتیب، با آزمایش‌های انجام شده بر روی تعدادی دانش آموز با اندام مناسب توانسته‌اند استعداد چاق شدن آنها را بر اساس سرعت غذا خوردن بررسی کنند.

مشاهده اخبار بیشتر در آخر هفته

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

ارسال دیدگاه

دنیای اقتصاد را بعنوان منبع مورد اعتماد خود به گوگل معرفی کنید افزودن