مترجم: امیررضا فخاریان

در برآورد سالانه‌ نشریه Travel & Leisureبرای جایزه‌‌ بهترین‌های سال، از خوانندگان خواستیم براساس تجربیاتشان از سفرهای جهانی موضوعات را بسنجند و نظراتشان را درباره‌ شهرها، جزیره‌ها، کشتی‌های دریانورد، چشمه‌های آب‌گرم، خطوط هوایی و بقیه‌ چیزها با ما در میان بگذارند. خوانندگان هم با توجه به بینش و معیارهایشان، فرهنگ هر منطقه، غذا، صمیمیت، وضعیت خرید و مقدار ارزش کلی شهرها را رتبه‌بندی می‌کردند. مخاطبان، شهر چیانگ مای که در تایلند واقع است را بسیار دوست داشتند و این شهر برای بار دوم در دو سال پیاپی در صدر لیست قرار گرفت. نکته‌ای که همه درباره این شهر بیان می‌کنند این است که این شهر در مقایسه با بانکوک پرجمعیت، میزان صمیمیت بیشتر و بهتری دارد. البته این نکته دلیلی بر این نیست که آنها بانکوک را دوست نداشته‌اند؛ چرا که این شهر هم در لیست قرار دارد. یکی از افراد شرکت‌کننده در این نظرسنجی می‌گوید: «چیانگ مای یکی از بهترین شهرهایی بود که در تایلند دیدم. با فیل‌ها شنا کردم، بیشترین غذاهای خیابانی را خوردم، معبدها را دیدم و حتی عاشق غریبه‌ها هم شدم.» یک گردشگر چه چیزی بیشتر از این می‌خواهد؟

چندین شهر جنوب شرقی آسیا که جزو برندگان هستند به‌خاطر پیشنهادها و موقعیت‌های قوی فرهنگی و مکان‌ها محلی دوستانه مورد ستایش قرار گرفته‌اند. لوآنگ پارابانگ در لائوس که برای داشتن ۲۴ فقره از طراحی‌های تاریخی یونسکو معروف است از سوی مردم اینگونه توصیف شده است: «شگفت‌انگیز»، «بی‌نهایت معنوی» و «آرامش‌بخش». در همین سطح می‌شود از اوبود در جزیره‌ بالی یاد کرد؛ این مکان برای افرادی که هنر و تفکر و تأمل را به ساحل‌ها و میهمانی‌ها ترجیح می‌دهند بسیار مناسب و دلنشین خواهد بود. یکی از خوانندگان می‌گوید: «در اوبود همه چیز را دوست داشتم. افراد متفکر و مهربان را هرجایی که می‌رفتم می‌دیدم و کم‌کم، دیدنشان برایم عادی شده بود.»

البته این لیست خالی از کلان‌شهرها نیست. علاوه بر بانکوک، توکیو باز هم در این لیست قرار دارد. با این وجود شهر ژاپنی و مورد علاقه‌ خوانندگان، همچنان پایتخت قدیمی و مملو از معبد ژاپن یعنی کیوتو است. مخاطبان برای بی‌زمانی و حس نوستالژیک این شهر ستایشش می‌کنند. اضافه شدن تیمفو پایتخت کشور بوتان، نشان‌دهنده افزایش علاقه‌ گردشگران به این کشور کوچک در منطقه هیمالیا است. افتتاح خانه‌ها و پناهگاه‌های Five Six Senses به معنای بیشتر شدن اقامت و تجربه‌های جدید در این کشور است؛ امری که به بهتر شدن هرچه بیشتر چهره این کشور بین گردشگران کمک خواهد کرد. در ادامه، لیست کامل ۱۰ شهر برتر آسیا را می‌بینید.

　

تیمفو / بوتان

تیمفو پایتخت یکی از جذاب‌ترین و وسوسه‌کننده‌ترین مقاصد گردشگری؛ شهری که حس یک شهر کوچک طبیعی را با فراوانیِ تجاری در هم آمیخته است. البته این امر سیاست محافظه‌کاری طبیعی و تصویر بهشتی این کشور را به چالش می‌کشد. جابه‌جایی وسایل نقلیه و ترافیک ماشین‌ها که در ساعات شلوغی در مرکز شهر جریان دارد، پدیده‌ای جدید است که در سال‌های قبل چیزی از آن شنیده نمی‌شد. با این حال در کنار هم قرار گرفتن بخش جدید و قدیمی تیمفو جزو جذابیت‌های این شهر است. بازدیدکنندگان در تیمفو فرصت‌های زیادی برای جدا شدن از برنامه‌ تور به‌دست می‌آورند. این شهر علاوه بر نمادهای سنتی بودائیسم، کافه‌ها و رستوران‌های خوبی هم دارد. ایجاد توازن در استفاده و دیدن بخش جدید و قدیم تیمفو، راز بردن بیشترین لذت از این شهر است.

توکیو / ژاپن

برای شناخت توکیو، خواندن نظر ربکا میلنر خالی از لطف نیست: «پانزده سال است که در توکیو زندگی می‌کنم و همچنان در زندگی روزمره‌ام با دیدن بعضی چیزهای جدید غافلگیر می‌شوم. توکیو شهری است که به نوسازی و تازه‌سازی خود افتخار می‌کند و این برای من لذت زندگی در شهری است که هیچ‌وقت کهنه نمی‌شود. توکیو تمام چیزهایی را که می‌شود از یک شهر انتظار داشت را در شاخه‌های مختلف دارد؛ سیستم غذایی سرشار و بین‌المللی، کافه‌ها و رستوران‌های زیاد، سیستم حمل و نقل عمومی شگفت‌انگیز و پارک‌های سرسبز. البته نباید امنیت و پاکیزگی شهر را فراموش کنیم. توکیو هیچ دلیلی برای اینکه دوستش نداشته باشید، به شما نمی‌دهد! »

بانکوک / تایلند

نظر آستین بوش را درباره بانکوک می‌خوانید: «آب و هوای گرم، شلوغی و بی‌ثباتی سیاسی؛ این سه مورد می‌تواند باعث شود که بانکوک در نظرم یک شهر ایده‌آل نباشد. اما چیزهایی هم هست که این شهر را شگفت‌انگیز می‌کند. من عاشق غذا هستم. کدام شهر را پیدا می‌کنید که چنین نزدیکی دیوانه‌وار و سیری‌ناپذیری به غذاهای پرادویه داشته باشد؟ من بانکوک قدیمی را دوست دارم. مناطقی مثل بانگلامفو و شهرچینی همچنان آن ثبات و جذابیت و شخصیت چیزی که قبل بودند را حفظ کرده‌اند. البته اگر بگویم بانکوک جدید را دوست ندارم، دروغ گفته‌ام. چه کسی مراکز خرید بزرگ را دوست ندارد؟»

اودیناپور / هند

نام رومانتیک‌ترین نقطه‌ هند برای اولین بار در سال ۱۸۲۹ از سوی کلنل جیمز تاد که اولین نماینده‌ شرکت هند شرقی در منطقه بود، روی اودیناپور گذاشته شد. با این حال امروزه با رشد و رقابت آسمانخراش‌ها برای داشتن بهترین زاویه دید و افزایش رفت و آمد و ترافیک، حس و حال رومانتیک این شهر رو به زوال می‌رود.

سیم ریپ / کامبوج

نظر نیکی رای را درباره این شهر می‌خوانید: «از کجا باید شروع کنیم؟ من برای اولین بار در سال ۱۹۹۵ به اینجا آمدم؛ تاریخ سرکش و آشفته‌ این منطقه توجهم را جلب کرد. با این حال «مردم» به یاد ماندنی‌ترین خاطره‌ من از اولین سفرم به اینجا هستند؛ خصوصا لبخندهایشان که انگار واگیردار بود. انگکور تماشایی و خاص است. فرقی نمی‌کند برای چندمین بار از آن‌جا دیدن می‌کنید، هربار شما را شگفت‌زده می‌کند. خط‌ساحلی زیبا است و خوشبختانه در مقایسه با باقی مناطق دست نخورده و بکر است و همچنان خط مقدم موتوسوارانی است که از کاردامامز در جنوب غربی به موندولگیری و راتاناگیری در شمال شرقی می‌روند. حتی اگر پیشرفت کند و تغییراتی هم در آن ایجاد شود، باز هم کامبوج یک ماجراجویی درست و حسابی باقی می‌ماند.»

لوآنگ پراباس / لائوس

نیک رای درباره لائوس هم معتقد است: «در سال ۱۹۹۵ برای اولین بار به اینجا آمدم و به محض ورودم، تسلیم طبیعت جذاب لائوس شدم؛ خصوصا چشم‌انداز رودخانه مکونگ از بیرلائو یخ زده. حالا تقریبا دو دهه گذشته و لائوس همچنان ماجراجویی‌های جذابی دارد. در آخرین سفرم به اینجا از روستای دست نخورده و بکر خاموآن دیدن کردم، با موتور درون حلقه‌ها چرخیدم و در کافه‌ها و رستوران‌های محلی ویِنتیان، پایتخت کمتر دیده شده‌ لائوس، وقت گذراندم. اگر می‌خواهید عطش خودتان را درباره آسیای واقعی رفع کنید، از لائوس دیدن کنید. این منطقه تاثیرات عمیقی روی شما خواهد گذاشت که تا مدت‌ها بعد از بازگشت در ذهن‌تان خواهد ماند.»

اوبود / اندونزی

اوبود همچنان که یک فرهنگ است، خانه‌ رستوران‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌های خیابانی هم هست؛ فروشگاه‌هایی که صنایع دستی بسیار زیاد از هنرمندان محلی را می‌فروشند. اوبود جایی است که هرکس با هر بودجه‌ای می‌تواند در آن اقامت کند. فرقی نمی‌کند چقدر پول داشته باشید؛ در هر صورت از طرز فکر و فرهنگ هنری، خلاق و آرام این منطقه لذت خواهید برد.

هوی آن / ویتنام

یادداشت فیلیپ تانگ درباره ویتنام را می‌خوانید: «فقط به اندازه کافی شاد باشید! من این روحیه ویتنامی را دوست دارم؛ نشان‌دهنده این است که چطور از تاریخ سختشان جان سالم به در برده‌اند. با هربار سفر به ویتنام این موضوع بیشتر و بهتر برایم روشن و مشخص می‌شود. این روحیه را در خوردن غذاهای ساده دریایی یا غذاهایی کبابی که در گیاهان محلی خوابانده شده‌اند حس می‌کنم. این حس زمانی که زیر باران استوایی در ساحل قدم می‌زنم نیز همراه من می‌آید.

کیوتو / ژاپن

کیت مورگان نظر خودش را درباره کیوتو در این یادداشت بیان می‌کند: «با اینکه بارها از کیوتو دیدن کرده‌ام، باز هم مرا شگفت‌زده می‌کند. فرقی نمی‌کند چند بار صدای جیرجیر قدم‌هایم روی سطوح چوبی نیجو‌جو را بشنوم، روی کفپوش‌های نمدی رویکان پابرهنه قدم بزنم، در اتاق‌های قدیمی چای خوری مچا بنوشم، در جنگل‌ بامبو آراشیاما گشت و گذار کنم یا در کافه‌های قدیمی نوشیدنی بخورم، این شهر هیچوقت مرا خسته نمی‌کند. درست است که با شنیدن نام این شهر، یک منطقه قدیمی، مملو از گیشا و شکوفه‌های گیلاس زیبا در ذهنمان تداعی می‌شود؛ اما این شهر یک دانشگاه با روحیه‌جوان و مدرن نیز هست که در کنار حال و هوای سنتی آن، زیبایی‌اش را دو چندان می‌کند.»

چیانگ مای / تایلند

پایتخت شمالی تایلند یک مکان مناسب برای فرار از هیاهوی پایتخت جنوبی آن یعنی بانکوک است. با وجود ورود همیشگی و دائمی هواپیماها و قطارهایی که مملو از گردشگران هستند، مقر قدیمی پادشاهی لانا همچنان آرام باقی مانده است. این شهر بهترین جا برای استراحت بعد از زندگی در هرج و مرج و شلوغی بانکوک است؛ جایی که می‌توانید انرژی خود را با خوردن غذاهای فوق‌العاده بازگردانید. اگر نمی‌خواهید در فعالیت‌های گسترده تور شرکت کنید، در خیابان‌های فرعی شهر گشت و گذار کنید و از شهری که همچنان در روحیه، فضا و ظاهر تایلندی مانده است، لذت ببرید.