خرید روغن کنجد خوراکی غنچه کانولا

در گذشته کنجد جز اولین دانه هایی بوده است که انسان های اولیه کشف و مصرف می کردند و بعد ها متوجه شدند که از این دانه می توان نوعی روغن خوراکی استخراج کرد. بسیاری افراد بر این باورند که منشا کنجد در هند بوده و برخی می گویند در قاره آفریقا.

دربسیاری از کشورها مانند هند، اتیوپی، مالزی و … از روغن کنجد برای طبخ بسیاری از غذاها استفاده می کنند؛ چرا که طعم و عطر بسیار خاص و ویژه ای دارد. تنها نقطه ضعف  روغن کنجد همانند روغن زیتون این است که مقاومت گرمایی بسیار پایینی دارد و برای سرخ کردن و حرارت بالا اصلا مناسب نمی باشد زیرا خواصش را از دست می دهد.

روغن کنجد دارای اسید های چرب غیر اشباع که برای سلامت بدن بسیار مفید است، می باشد. بیشترین درصد اسیدی چربی که در این روغن کنجد خوراکی وجود دارد مر بوط به لینولئیک اسید است؛  سپس به ترتیب  اولئیک اسید، اسید پالمیتیک و اسید استئاریک.از آن جایی که برای تکامل سیستم عصبی در دوران جنینی وجود اسید های چرب اشباع و غیر اشباع ضروری است، به مادران باردارمصرف روغن کنجد بسیار توصیه می شود.این روغن مصرف خوراکی و درمانی دارد که در طبخ بسیاری از غذاها و سالاد ها به کار می رود و برای دردهای مفصلی و روماتیسمی نیز بسیار مفید است.

مصرف  دانه و روغن کنجد برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است و از گرفتگی عروق کرونری قلب و بالا رفتن سطح کلسترول بدن پیشگیری می کند. پزشکان توصیه می کنند که افراد در رژیم روزانه خود حتما مصرف این خوراکی  با ارزش غذایی بالا را بگنجانند تا از فواید آن غافل نمانند.

روغن کنجد غنچه

این روغن را برای مصارف گوناگونی از قبیل سرخ کردنی، در پخت غذا و برای خوش طعم کردن سالاد، در شیرینی پزی، درست کردن ارده و حلوا  می توان استفاده کرد. سلامت پوست هم یکی از با اهمیت ترین برنامه ما انسان ها می باشد که می توانیم با رسیدگی روزانه و ماساژ آن با روغن کنجد از آسیب های احتمالی آن جلوگیری به عمل بیاوریم و نگذاریم پوستمان کدر و چروک شود.

اگر همه مردم از تمام فواید روغن کنجد عاصمی مطلع بودند هرگز این روغن را کنار نمی گذاشتند و در پخت غذاهای روزانه ازآن استفاده می کردند.

بیشترین حجم این روغن را اسید های چرب اشباع نشده تشکیل می دهند که باعث سلامتی کلی بدن می شوند. در بین مردم افرادی هستند که هنوز آگاهی کافی از خواص و ویژگی های روغن کنجد غنچه ندارند و به همین خاطر از استفاده کردن آن هم غافل هستند. با استفاده کردن از روغن کنجد قلعه گنج خود را از بیماری های مختلف در امان نگه دارید البته سعی کنید از نوع بکر و دست نخورد و طبیعی آن که خاصیت فراوان تری دارد استفاده کنید.

روغن کنجد کانولا

با توجه به بیماری های گوناگون که امروزه شاهد آن هستیم، می توان با مصرف روغن های گیاهی کنجد و کانولا از بوجود آمدن آن ها جلوگیری کنیم. مردم به علت وجود خواص و فواید بی شمار کنجد، از روغن کنجد برای پخت غذا های خود استفاده می کنند. خیلی از افراد بر این عقیده هستند که روغن های سرخ کردنی باعث به وجود آمدن سرطان می شود و از روغن حیوانی استفاده می کنند اما گروهی دیگر روغن کنجد را از دیگر روغن ها جدا کرده و آن را مفید برای بدن دانسته و از آن استفاده می کنند.

تنها روغنی است که می تواند از آن در پخت و پز و سرخ کردن غذا ها استفاده کرد و از آن لذت برد. فقط برای استفاده از روغن کنجد برای سرخ کردن مواد باید خیلی مراقب باشیم زیرا روغن کنجد کانولا سریع می سوزد و بوی سوختگی می گیرد ین روغن جز روغن های گیاهی محسوب می شود و پزشکان این روغن را برای تمام سنین توصیه کرده و استفاده از آن را در آشپزی به صورت مداوم پیشنهاد می کنند.

این روغن را ملکه ی روغن ها نامیده اند و با خوردن یک قاشق از آن 120 کالری انرژی دریافت خواهید کرد و با استفاده مداوم از آن جوان خواهید ماند زیرا به علت ویتامین های زیاد از ایجاد چین و چروک روی صورت شما جلوگیری می کند. روغن کنجد مصارف بالایی در پخت غذا های مختلف، شیرینی و تنقلات دارد و باعث طعم بی نظیر در آن ها خواهد شد.