نیلوفر قدیری

ماه گذشته در شهر لندن جشنواره‌ای جالب توجه در زمینه ساخت و ساز و معماری برگزار شد. در این جشنواره بیش از ۱۰۰۰ مهندس معمار با ارائه آثار خود سعی کردند تا رابطه میان مواد غذایی و معماری و ساختمان‌سازی را اکتشاف کرده و نشان دهند. محور این جشنواره که در حقیقت به نوعی رقابت میان مهندسان معمار از سراسر دنیا تبدیل شد، نشان دادن رابطه میان مواد غذایی و معماری و ساخت‌وساز در یک رقابت ژله‌ای بود. ژله همان دسر خوش‌مزه و شیرینی است که بسیاری از ما بارها مزه آن را به صورت‌های مختلف آزمایش کرده‌ایم. در این جشنواره معماران برجسته‌ای مانند راجز استیرک‌هاربر، گریمشاو و مایک و دیگر معماران و سازندگان معروف سازه‌ها در دنیا، مدل‌ها و سازه‌های ژله‌ای خود را به نمایش گذاشتند. این جشنواره را یک معمار انگلیسی پایه‌گذاری کرده است. این معمار انگلیسی معتقد است استفاده از ژله برای ساختن مدل‌ها و ماکت‌های ساختمانی کاری بسیار کم‌هزینه و آسان است و در عین حال جذابیت زیادتری دارد. بسیاری از طراحان و مهندسان ساختمانی پیش از شروع به کار ساخت ساختمان باید ماکتی از آن را برای مشتریان خود بسازند. ساختن ماکت ژله ای یک سازه می‌تواند توجه مشتریان را جلب کند. قرار است طرح‌های برتر این جشنواره که بیش از هزار شرکت‌کننده داشته‌است، در دانشگاه معماری لندن مورد بهره‌برداری درسی قرار بگیرد. همچنین طرح‌های جالب توجه این جشنواره را یک موسسه خیریه به مزایده می‌گذارد و پول حاصل از آن را صرف امور خیریه خود می‌کند.