جنجال موضوع کباب کردن گوشت در آپارتمان در کره‌جنوبی
عکس تزئینی است
فردی که عکسی را در صفحه اجتماعی خود بارگذاری کرده است، گفت که همسایه‌ای که بالای سر آنها زندگی می‌کند، به بو و دود ناشی از کبابپز طبقه پایین به شدت اعتراض کرده است. این پوستر ناشناس با ابراز حیرت دیگران مواجه شده در مورد اینکه چگونه کباب کردن در خانه شخصی می‌تواند اقدامی نامناسب تلقی شود و این سوال را در جوامع کرهای مطرح کرد که آیا این واقعا یک مزاحمت عمومی بود؟ به گفته نویسنده این پست، دوستشان در آن زمان به همسایه شاکی گفته بود که باربیکیو گوشت در ملک شخصی از نظر قانونی هیچ منعی ندارد.
برخی از کاربران آنلاین در کنار نویسنده قرار گرفتند و صحت شکایت همسایه را زیر سوال بردند و گفتند که آیا ما حتی نمی‌توانیم گوشت را در ملک شخصی خودمان کباب کنیم؟ با اتخاذ موضع انتقادی‌تر، یک کاربر آنلاین استدلال کرد که همسایه شاکی فرهنگ زندگی در آپارتمان را ندارد و پیشنهاد کرد اگر صرف بوی کباب گوشت برای او غیرقابل تحمل است، بهتر است به خانه‌ای مستقل نقل مکان کند، اما یکی دیگر از کاربران اشاره کرد که کباب کردن گوشت در آشپزخانه نیز به تهویه از طریق پنجره‌‌‌ها نیاز دارد و اساسا تفاوتی با پختن در بالکن ندارد. شخص دیگری پرسید اگر قرار است از باربیکیو در داخل خانه جلوگیری شود، در مورد کباب کردن ماهی که بوی تند و مشکلات دود مشابهی دارد، چطور؟
باربیکیو گوشت به طور مستقیم روی میز ناهارخوری یکی از ویژگی‌‌‌های بارز غذاهای کرهای است و این همان خصیصه‌‌‌ای است که کباب کرهای را منحصر به فرد می‌کند. باربیکیو کرهای یک روش محبوب در غذاهای کرهای برای کباب کردن گوشت، به طور معمول گوشت گاو، خوک یا مرغ است. چنین غذاهایی اغلب روی کباب‌پزهای گازی یا زغالی تهیه می‌‌‌شوند که در خود میز ناهارخوری تعبیه شده‌‌‌اند. برخی از رستوران‌‌‌های کرهای که کبابپز داخلی ندارند، اجاق‌‌‌های قابل حمل را به مشتریان ارائه می‌دهند تا غذاخوری‌‌‌ها از آنها در میز خود استفاده کنند.
معروف‌‌‌ترین کباب کرهای گوگی گی، بولگوگی است که معمولا از برش‌‌‌های نازک گوشت گاو یا فیله گوشتی تهیه می‌شود. شکل محبوب دیگر کباب در این کشور گالبی است که از دنده‌‌‌های کوتاه گوشت گاو تهیه می‌شود. در حالی که کباب کرهای در خود این کشور محبوب است، محبوبیت جهانی خود را از طریق Hallyu به دست آورد که بیشتر به عنوان «موج کرهای» شناخته می‌شود، اصطلاحی که افزایش محبوبیت فرهنگ کره را در دهه‌‌‌های ۱۹۹۰ و ۲۰۰۰ توصیف می‌کند.
برخی می‌‌‌گویند که یک مهمانی شام کوچک در فضای بالکن بدون عایق و محصور بیشتر منجر به سرو‌صدا می‌شود تا انتشار دود و بوی گوشت. یکی از کاربران خاطرنشان کرد: تا زمانی که آنها بی‌سر و صدا در بالکن غذا می‌‌‌خورند، نباید مشکلی برای همسایگان وجود داشته باشد. از سوی دیگر، دیگران اقدامات نویسنده را بی‌ملاحظه و فاقد آداب اولیه موردنیاز برای زندگی مشترک می‌‌‌دانستند. یکی پرسید: چرا گوشت را روی بالکن کباب کنید، وقتی می‌توانید از آشپزخانه با هواکش داخلی استفاده کنید؟ برخی دیگر می‌‌‌گفتند که ادعای حق انجام چنین کاری در خانه با ادعای حق سیگار کشیدن در داخل خانه تفاوتی ندارد.
در مجتمع‌‌‌های آپارتمانی کره‌جنوبی، سیگار کشیدن در داخل خانه، حتی در حمام، به شدت مورد انتقاد قرار می‌گیرد، زیرا دودی که از دریچه‌‌‌ها عبور می‌کند می‌تواند دیگران را آزار دهد. برخی می‌‌‌گویند که دود و بوی گوشت باربیکیو می‌تواند مستقیما روی وسایل و فضای زندگی دیگران تاثیر بگذارد. یکی از کاربران می‌‌‌گوید: آنها می‌توانند لباس‌‌‌های شسته‌‌‌شده را در بالکن بدبو کنند. نگرانی دیگر حول محور سلامتی است. کارشناسان محلی هشدار داده‌اند که دود تولید شده در حین کباب کردن گوشت می‌تواند تهدیدی برای سلامتی باشد چراکه حاوی ترکیبات آلی سرطان‌زا مانند بنزوپیرن و ایندنوپیرن و همچنین مواد مضر مانند مونوکسید کربن است.
با این حال، با توجه به چالش تعریف بوی گوشت کبابی به عنوان یک «بوی بد»، چارچوب قانونی موجود، هیچ مبنایی را برای مجازات همسایگان مسوول ایجاد چنین ناراحتی فراهم نمی‌‌‌کند. ماده ۳ از فصل ۱ قانون پیشگیری از بوی بد در کره‌جنوبی مقرر می‌دارد: همه مردم باید تلاش کنند تا از ایجاد بوی بد جلوگیری کنند تا از آسیب به معیشت افراد دیگر در تجارت یا زندگی روزمره مانند پختن غذا، پرورش حیوانات یا پرورش سبزیجات جلوگیری کرده و با سیاست‌‌‌های پیشگیری از بوی بد که توسط جوامع یا دولت‌‌‌های محلی اجرا می‌شود، همکاری کامل داشته باشند.
