اصغری با بیان اینکه در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰ به دلیل خشکسالی شدید در کشور، بیش از ۶۸۱‌هزار هکتار زیر کشت سبزی و صیفی رفت، خاطرنشان کرد: در سال زراعی گذشته نزدیک به ۲/ ۲۵‌میلیون تن سبزی و صیفی با متوسط عملکرد ۱/ ۳۷ تن در هکتار تولید شد. وی سطح ابلاغی کشت سیب‌‌‌زمینی طرح استمرار یا تولید زمستانه را ۵۰۵۰ هکتار با پیش‌بینی تولید ۱۷۷‌هزار تن و سطح اجرا را ۵۳۰۶ هکتار با برآورد تولید ۱۸۴‌هزار تن عنوان کرد. مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌‌‌ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی، سطح کشت ابلاغی پیاز طرح استمرار در سال‌جاری را نیز ۱۲‌هزار و ۵۰ هکتار با پیش‌بینی تولید ۵۵۰‌هزار تن اعلام و تصریح کرد: تاکنون ۱۶‌هزار و ۵۴۳ هکتار زیر کشت پیاز طرح استمرار قرار گرفته است و پیش‌بینی می‌‌‌کنیم از این سطح ۷۹۰‌هزار تن پیاز تولید شود. وی اذعان کرد: سطح زیر کشت محصولات نشایی در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰ بالغ بر ۲۳۴‌هزار هکتار بود و بیشترین سطح زیر کشت نشایی به گوجه‌فرنگی و پیاز تعلق داشته است. اصغری افزود: هندوانه با ۳۰‌هزار هکتار و خربزه با ۲۰‌هزار هکتار کشت نشایی به ترتیب معادل ۳۹ و ۳۷‌درصد کل سطح زیر کشت نشایی این محصولات را دارند و سطح نشایی این دو محصول در سال‌جاری نسبت به سال گذشته دو برابر شده است.