با هدف کاهش وابستگی به واردات روغن
قیمت خرید تضمینیکلزا باید بیش از ۲۳ هزارتومان تعیین شود
واردات ۳/ ۳میلیون تنی روغن و دانههای روغنی در سال ۱۳۹۹
عمده واردات دانههای روغنی، روغن و نهادههای دامی مصرفی به کشور مربوط به دانه سویا و فرآوردههای حاصل از آن است. تولید گسترده این محصول با توجه به شرایط خاص آن در کشور فراهم نیست، اما میتوان با استفاده از سایر دانههای روغنی، میزان وابستگی به واردات این محصول را کاهش داد.
تولید کلزا باعث کاهش واردات سویا خواهد شد
گزارس «مسیراقتصاد» نشان میدهد که کلزا یا همان کانولا یکی از مهمترین انواع دانههای روغنی به شمار میرود که از کاربردهای وسیعی در تولید روغن خوراکی و صنعت دام و طیور برخوردار است. دانه کلزا پس از استحصال روغن به محصولی سرشار از پروتئین تبدیل میشود که امکان مصرف به عنوان جیره دام و طیور را دارد.
این دانه در پاییز کشت میشود و میتوان از نزولات جوی برای رشد آن در اقلیم ایران استفاده کرد. همچنین میتوان به تناوب زراعی این محصول با گندم و جو اشاره کرد به طوری که از افزایش بیماریها، آفات و علفهای هرز کاسته و باعث افزایش عملکرد دانه این محصولات میشود. کلزا میتواند یکی از جایگزینهای مناسب برای سویا و فرآوردههای آن در کشور باشد.هردانه کلزا با توجه به کیفیت تولید دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن و ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین است. روغن کلزا به علت اینکه دارای اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول است، از کیفیت تغذیهای بالایی نیز برخوردار است.
رشد ۱۰ برابری تولید کلزا در کشور با اجرای طرح خوداتکایی وزارت جهاد کشاورزی
وزارت جهاد کشاورزی از نیمه دوم سال ۱۳۹۴ برای مدیریت واردات دانههای روغنی از طریق تولید داخلی، برنامهای ۱۰ ساله موسوم به طرح خوداتکایی دانههای روغنی و حمایت از تولید محصولات کلزا، سویا، گلرنگ، آفتابگردان و کنجد را تدوین کرد.
پس از اجرای این طرح میزان تولید کلزا در کشور از ۵۸ هزار تن در سال ۹۴ به حدود ۴۰۰هزار تن در سال ۹۸ رسید و افزایش چشمگیری داشت.
در این طرح دولت با استفاده از سازوکار کشت قراردادی کارخانههای روغنکشی با کشاورزان و اجرای طرح خرید تضمینی، کشاورزان را تشویق به کاشت این محصول اساسی میکند.
لزوم افزایش قیمت خرید تضمینی کلزا به بیش از ۲۳ هزارتومان
همانطور که پیشتر نیز گفته شد، کلزا در تناوب با گندم و دیگر غلات در ایران کشت میشود. به همین منظور با توجه به افزایش قیمت خرید تضمینی گندم به ارزش ۱۱هزار و ۵۰۰ تومان، انتظار میرود به منظور برقراری رابطه مناسب بین قیمت محصولات و عدم تولید یکنواخت غلات در کشور که باعث کاهش عملکرد تولید میشود، قیمت کلزا تا ۲/ ۲ برابر نرخ خرید تضمینی گندم افزایش پیدا کند.
در این راستا علیقلی ایمانی، نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران کشور در خصوص لزوم تغییر قیمت کلزا گفت: این موضوع میتواند الگوی کشت گندم و توازن کشت را برهم بزند و ما شاهد افزایش سطح زیرکشت در گندم شویم که این امر میتواند باعث افزایش بیماریها، آفتها و علفهای هرز و در نهایت کاهش عملکرد تولید در کشور شود.
علیرضا مهاجر، معاون زراعت وزارت جهاد کشاورزی ۱۶ فروردین با ارسال نامهای به وزیر جهاد کشاورزی، خواستار افزایش قیمت خرید تضمینی کلزا به ۲۲ هزار تومان شده است، اما همچنان شورای قیمتگذاری قیمت رسمی این محصول را برای سال ۱۴۰۱ اعلام نکرده است.