رئیس شورای ملی زعفران در این نشست با اشاره به میزان تولید و صادرات زعفران در کل کشور طی دو سال گذشته گفت: در سال ۱۳۹۷ سطح زیرکشت زعفران در ایران ۱۱۱ هزار هکتار با تولید ۳۸۰ تن بود که از این میزان ۲۸۱ تن به ارزش ۳۸۶ میلیون دلار صادر شد. محسن احتشام افزود: در سال ۱۳۹۸ سطح زیر کشت زعفران در کل کشور به ۱۲۰ هزار هکتار و تولید آن به حدود ۴۵۰ تن افزایش یافت که از این میزان۲۷۰ تن به ارزش ۲۶۲ میلیون دلار صادر شد. وی ادامه داد: امسال سطح زیر کشت زعفران در کشور ۱۲۵ هزار هکتار است که هنوز میزان تولید و صادرات آن مشخص نیست. رئیس شورای ملی زعفران گفت: رقابت‌های گاه منفی بین صادرکنندگان در داخل کشور باعث شده است با وجود اینکه تولیدکننده ۹۵ درصد زعفران دنیا هستیم اما نتوانیم تعیین‌کننده قیمت آن باشیم. احتشام با اشاره به جمع‌بندی درخواست‌های صادرکنندگان زعفران استان‌های خراسان رضوی و خراسان جنوبی افزود: همه صادرکنندگان متفق‌القول هستند که باید از بخش کشاورزی با توجه به محصول امسال و زعفرانی که از سال گذشته باقی مانده است حمایت شود. وی ادامه داد: زعفران یک محصول ویژه است و با توجه به اینکه به فصل برداشت زعفران نزدیک می‌شویم علاوه بر اتخاذ تصمیمات ویژه نیازمند تسریع در اجرای آنها نیز هستیم. رئیس شورای ملی زعفران گفت: تعیین قیمت کف زعفران قبل از فصل برداشت آن در تصمیم‌گیری صادرکنندگان و کشاورزان نقش مهمی ایفا می‌کند. احتشام با بیان اینکه مشکلات ارزی منجر به بروز پدیده قاچاق شده است افزود: حجمی از زعفران تولیدی به‌صورت قاچاق به کشورهای همسایه رفته و متاسفانه در بازارهای صادراتی صادرکنندگان ایران توزیع می‌شود درنتیجه دست صادرکنندگان و تولیدکنندگان را برای تعیین قیمت می‌بندد. وی با تاکید بر حمایت مالی از فعالان حوزه زعفران اظهار کرد: تامین منابع مالی حوزه زعفران باید در دو بخش صورت گیرد، زیرا هزینه عمده کشاورزان در دو بخش برداشت زعفران و جداسازی کلاله است. رئیس شورای ملی زعفران با ارائه پیشنهادی مبنی بر صدور کارت اهلیت یا مسوولیت صادرکنندگان گفت: زعفران یک محصول راهبردی برای استان‌های خراسان رضوی و خراسان جنوبی است که ۸۷ درصد از زعفران کشور را تولید می‌کنند بنابراین نیازمند حمایت هستند و باید از صادرات آن در کشورهای همسایه حمایت شود.