عضو هیات‌مدیره شرکت پشتیبانی آبزی‌پروری کاسپین:

ماهی در سبد غذایی مردم جایی ندارد

دنياي اقتصاد : در کشور مصرف ماهی به عنوان یک ضرورت برای سلامت معرفی نشده و تصور مردم از مصرف ماهی به عنوان یک کالای لوکس است. عضو هیات‌مدیره شرکت پشتیبانی آبزی‌پروری کاسپین با بیان مطلب فوق و با تاکید بر این مساله که خرید و فروش ماهی بر اساس عرضه و تقاضاست، خاطرنشان کرد: از آنجا که فروش ماهی براساس قدرت خرید مردم انجام می‌شود با نخستین فشار اقتصادی که به کشور وارد می‌شود، متاسفانه مردم خرید ماهی را از سبد غذایی خود حذف می‌کنند.

محمود فلاح افزود: سال‌هاست که در حوزه تولید ماهیان سردآبی نتوانستیم به سود مناسبی برسیم و در بهترین شرایط اقتصادی هم باز، تورم را درک کردیم. این پرورش‌دهنده ماهیان سردآبی ادامه داد: متاسفانه آبزی‌پروری در وزارت جهاد کشاورزی مورد توجه قرار ندارد و حمایتی از این بخش نمی‌شود. وی با اشاره به اینکه مسوولان سواد تخصصی در حوزه آبزی‌پروری ندارند، تصریح کرد: بر همین اساس آنها به این باور نرسیدند که مصرف پروتئین سفید آبزیان یک ضرورت است و نمی‌توان آن را به عنوان یک مصرف تفریحی در نظر گرفت. عضو هیات‌مدیره شرکت پشتیبانی آبزی‌پروری کاسپین در خاتمه افزود: با این حال در بدنه وزارت جهاد و شیلات این تفکر سبب شده تا برای تمام تصمیم‌گیری‌ها در حمایت از این بخش کوتاهی شود و تلاشی نیز برای فرهنگ‌سازی استفاده از این پروتئین ضروری برای امنیت غذایی کشور انجام نشده است.