رونق خردهفروشیها در گرو آموزش
خردهفروشی سادهترین کاری است که تمام افراد گریزان از کارهای دولتی کسلکننده برای کسب درآمد در پیش میگیرند. اما چرا برخی در این کسب موفق و الگو میشوند و پلههای ترقی را به سرعت در پیش میگیرند و برخی حتی به پایان سال هم نمیرسند و ورشکسته میشوند.
مهمترین دلیل این ورشکستگیها، آن است که بسیاری فروشندگی را امری ساده میدانند و میگویند مشتری وارد مغازه میشود ما کالا را به او ارائه میکنیم و چون کیفیت و قیمت خوبی دارد مشتری بیدرنگ آن را خریداری میکند. اما آیا این چنین است؟
با این پیشفرض که در بازار مناسبی حضور دارید و شما فردی مستعد در امر فروشندگی هستید و تنها نیاز به آموزش دارید به آموزش شما میپردازیم. توجه داشته باشید که هر زمینه کاری دارای جزئیات مخصوص خود است. ما در این مقاله به مواردی اشاره میکنیم که در اکثر خردهفروشیها باید رعایت شود.
کدام کالا
مهمترین امر در زمینه خردهفروشی آن است که شما دقیقا بدانید چه کالایی را خوب میشناسید. اگر یک کالا را خوب بشناسید آنگاه میتوانید آن را از منبع اصلی آن و با کمترین هزینه تهیه کنید تا آن را با قیمتی رقابتی به فروش برسانید.
شناخت مناسب از کالا باعث میشود تا شما بتوانید مزایا و جزئیات مهم کالای خود را به مشتری توضیح دهید و ثابت کنید که کالای شما بهتر از سایر فروشندگان است و ارزش خرید دارد حتی با قیمت بالاتر.
چگونگی محل
مکان شما نیز بسیار حائز اهمیت است مثلا شاید یک فست فود در خیابانی که تمام آن لباسفروشی است رونق داشته باشد، اما مطمئنا شما نمیتوانید ظروف یکبار مصرف در این مغازه به فروش برسانید.
دکور و نحوه چیدمان اجناس نیز باید مورد توجه قرار گیرد تا علاوه بر ایجاد نمای بصری مناسب مشتری توانایی حرکت آزادانه در تمام محل فروش و رویت و دسترسی به تمام کالاها را داشته باشد.
دکور مغازه باید دقیقا مناسب با سلیقه افرادی باشد که شما قصد فروش به آنها را دارید. کالاهای خوراکی را نمیتوانید در مکانی کثیف بفروشید یا اینکه لباسهای جوانپسند را نباید در محلی که دارای دکوری محافظهکارانه و باب طبع افراد مسن است به فروش رساند.
ورود به مغازه
اولین مورد، نایستادن جلوی در ورودی است. مسدود بودن در ورودی به هر نحوی حتی توسط شخص فروشنده موجب گریز خریدار میشود زیرا به ذهن ناخودآگاه او میگویید که ورود ممنوع است. پس به داخل مغازه برگردید تا مشتری داخل آمده و از شما خرید کند.
اما اگر کسی در محل فروش نباشد او از چه کسی سوال یا خرید کند؟ پس به مغازه کناری برای صحبت یا سر زدن به دوست خود نروید و اجازه ندهید آنها هم برای مدت زیادی در مغازه شما بمانند چون کسی دوست ندارد در مغازهای خرید کند که شلوغ است.
مشتری پس از آنکه حس بصری او را به داخل مغازه کشاند حس دوم خود را به کار میاندازد و آن حس بویایی است. کشیدن سیگار و امثال آن نه تنها در داخل مغازه حتی در نزدیکی آن هم ممنوع است حتی در صورت امکان از همسایگان خود بخواهید سیگار نکشند.
استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی پاککننده یا عطرهای تند و نامناسب نیز امری نادرست است. بهترین کار استفاده از عطرهای ملایم به مقدار کم و بهتر از آن بیبو بودن محل کسب شماست تا از ایجاد هر گونه واکنشی جلوگیری کنید.
برچسب قیمت
برچسب قیمت نیز در مواردی توصیه میشود که کالای شما کالای مشخص با قیمتی ثابت باشد. مثلا شما یک خواربارفروشی دارید که اجناس دارای قیمت کارخانهای هستند یا یک فروشنده تلویزیون هستید. در این نوع کالاها معمولا خریدار از کالا و قیمت آن آگاه است اما در موردی مانند لباسفروشی اگر برچسب قیمتی را روی لباس بزنید مشتری با دیدن برچسب قیمت بالا و با توجه به اینکه از خوبیهای جنس شما آگاه نیست از مغازه خارج میشود، حتی اگر قیمتی بسیار مناسب را بر کالای خود نهاده باشید. زمانی که کالای شما نیاز به توضیح دارد به گونهای کالا را به نمایش درآورید تا خریدار در مورد قیمت سوال کند و شما پس از بیان ویژگیهای آن کالا قیمت را به او انتقال دهید تا تنها از روی قیمت قضاوت نکند.
فروش
تنها یک گام تا نهایی کردن فروش باقی مانده است و آن ارائه کالا و قطعی کردن فروش است. این مرحله حساسترین مرحله است، زیرا مشتری میخواهد پولی را که برای آن زحمت کشیده است به شما بدهد پس بینهایت نیاز دارد تا اعتمادش جلب شود.
پس ابتدا مشتری را خوب برانداز کنید؛ چگونه لباس پوشیده است؟ سعی کنید با نگاه کردن به رفتار و حرکات و گوش دادن به نحوه صحبت کردن او از جایگاه اجتماعیاش مطلع شوید. اگر همراهانی دارد ببینید که تصمیم نهایی را چه کسی میگیرد خود او، پدر، مادر، همسر؛ سعی کنید با تصمیمگیرنده ارتباط بر قرار کنید.
افزایش فروش
بهترین راه برای افزایش فروش بعد از ارائه کالای خوب و قیمت مناسب داشتن تبلیغاتی موثر است. تبلیغات در خردهفروشی کاری بسیار دشوار است چون رقابت بسیار سنگین است و موجودی شما برای تبلیغی گسترده و بلندمدت کافی نیست پس چه کار باید کرد؟
ابتدا نامی برای خود در نظر بگیرید که در یادها بماند و آشنا به نظر آید تا افراد نسبت به آن احساس خوبی داشته باشند و آن را به دیگران نیز بگویند. همراه کالایی که مشتری با خود میبرد نامتان را هم خارج کنید، به او کارت ویزیت بدهید. روی پاکت یا بستهای که کالا را در آن قرار میدهید نام خود را به گونهای حک کنید تا از چند متری هم قابل رویت باشد. این کار آن بسته را به یک تابلوی تبلیغاتی متحرک و رایگان در سطح شهر تبدیل میکند. پاکتها و بستههای خود را شکیل و مقاوم طراحی کنید تا خریداران از آن در موارد دیگری نیز استفاده کنند.