کرونا امنیت غذایی خاورمیانه را تهدید می‌کند
شرکت نروژی Desert Control که در زمینه فن‌های کشاورزی فعالیت دارند یک شرکت استارت‌آپ است که مبتکر روش نانو رس مایع (LNC) است. این فناوری کشاورزی محلول غنی شده از مواد معدنی را به دانه‌های ماسه صحرا پیوند داده و زمین غیرقابل کشاورزی را به خاک قابل کشاورزی تبدیل می‌کند و نیاز آبیاری را ۵۰ درصد کاهش داده و به‌صورت اصولی بازدهی غلات را بهبود می‌بخشد. فناوری Desert Control، رس‌های ضخیم را به مایعی تقریبا به‌اندازه آب باریک، تبدیل می‌کند. این فناوری در اواسط دهه میلادی توسط دانشمند نروژی، کریستین اولسن اختراع شد.
در منطقه خاورمیانه به دلیل شرایط اقلیمی و کمبود آب شیرین غلات کمی تولید می‌شود. از میزان ذخایر آب‌های زیرزمینی در این منطقه کاسته می‌شود و کشاورزی در این منطقه ۷۵درصد از منابع آب شیرین را به خود اختصاص داده است. بدون شک این شرایط پایدار نخواهد بود. بنا بر گزارش سازمان ملل تا سال ۲۰۳۰ به دلیل افزایش خزنده صحرا ۱۳۵میلیون نفر منزل و کاشانه و زندگی خود را از دست خواهند داد. با افزایش سطح بیایان‌ها در جهان، نوآوری‌هایی که امکان شکوفایی محصولات زراعی در مناطق خشک را فراهم می‌کنند، می‌توانند به تقویت منابع غذایی در بسیاری از کشورها کمک کنند.
