آموزش زندانیان با «تولید قهوه»
این شرکت انگلیسی که در سال ۲۰۱۶ میلادی تاسیس شده است در زمینه تولید انواع قهوه به صورت تخصصی فعالیت میکند و در شهر لندن مستقر است. شرکت ریدمپشن روسترز دارای کافیشاپهای زنجیرهای در انگلستان است. به گزارش گروه اقتصاد بینالملل روزنامه «دنیایاقتصاد» به نقل از بیزینس اینسایدر، شرکت ریدمپشن روسترز، دستگاه قهوهساز بزرگی با ظرفیت ۷۰ کیلوگرم در داخل یک مرکز آموزشی در زندان «د مونت» در نزدیکی شهر لندن قرار داده است که آموزش مهارتهای بو دادن و باریستا را برای زندانیان فراهم میکند و امید دارد پس از آزادی از زندان برای آنها شغل پیدا کند. باریستا به شخصی گفته میشود که انواع مختلف قهوه را در کافیشاپ برای مشتریان تهیه میکند. مکس دوبیل، یکی از بنیانگذاران شرکت ریدمپشن روسترز، به بیزینس اینسایدر گفت: «آموزش مهارتهای مختلف به زندانیان کار درستی است، زیرا نه تنها افراد را از چرخه ارتکاب مجدد به جرم خارج میکند، بلکه از هدررفت پول مالیاتدهندگان نیز جلوگیری میکند.» وی افزود: «مهمترین موضوع اینکه ارتکاب جرم باعث میشود جوامع از امنیت کمتری برخوردار شوند و افرادی نیز در این میان کشته شوند. من فکر میکنم همه ما وظیفه داریم سعی و تلاش خود را به کار گیریم تا در این کشور جرائم کاهش یابد.» واقعیت این است که اکثر مجرمان چه قبل و چه بعد از آزادی، این فرصت در اختیارشان قرار نمیگیرد که مهارتی را کسب کنند و شغلی داشته باشند. در واقع داشتن شغل، میتواند از ارتکاب مجدد مجرمان به جرم جلوگیری کند و مانع از رفتن آنها به دنبال جرائم شود. دوبیل پیش از اینکه وزارت دادگستری انگلستان با وی تماس بگیرد و برنامه آموزش بو دادن قهوه و باریستا را برای زندانیان اجرایی کند، یک شرکت تولید قهوه را اداره میکرده است. هدف این شرکت کاهش میزان تکرار جرائم است. دانههای قهوه تهیه شده در زندان، به مشتریان عمده و فروشگاههای این شرکت فرستاده میشوند. شرکت ریدمپشن روسترز ادعا میکند نخستین شرکت تولید قهوه پشت میلههای زندان در جهان است.