طبق گفته وزارت دادگستری، این شرکت گوشت خرچنگ خارجی با برچسب «محصول ایالات متحده آمریکا» به بازار عرضه کرده است. شرکت غذاهای دریایی گارلند فلوچر از کشورهای آسیای شرقی خریداری، فرآوری، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و فروش محصولات و غذاهای دریایی و همچنین گوشت خرچنگ صید داخلی را انجام می‌دهد. نقش استایرون به عنوان مسوول امور مالی، بر اساس اطلاعات موجود در سوابق، نظارت بر کارهای روزمره شرکت مربوط به امور مرتبط با کسب و کار خرچنگ بوده است، که شامل مدیریت و راهنمایی کارکنان شرکت با توجه به روند فرآوری، بسته‌بندی و برچسب زدن گوشت خرچنگ بوده است. استایرون در یک مورد از موارد اتهامی، مجرم شناخته شده است که گوشت خرچنگ خارجی را به جای خرچنگ صید شده داخلی به بازار عرضه کرده است. استایرون اعتراف کرد که شرکت او قادر نبود به اندازه کافی خرچنگ داخلی برای تامین سفارش‌های مشتریان خود فرآوری کند به همین خاطر گوشت خرچنگ خارجی را به جای خرچنگ داخلی برای تامین سفارش‌های مشتریان مورد استفاده قرار می‌داده است. در این دوران استایرون و شرکت وی از آمریکای جنوبی و آسیا، به جای خرچنگ زنده، گوشت خرچنگ خریداری می‌کردند. استایرون با پذیرفتن بخشی از اتهامات خود اعتراف کرد که از اول ژانویه ۲۰۱۴ و تا ۳۱ دسامبر ۲۰۱۷، او به کارمندان شرکتش دستور داده است تا گوشت خرچنگ خارجی را در ظروفی با برچسب «محصول ایالات متحده آمریکا» بسته‌بندی کنند، که این شرکت آنها را به عنوان گوشت خرچنگی که در داخل کشور صید شده، فروخته است.