جبران کمبود گوشت قرمز با آبزیان
معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی در عین حال تاکید کرد که نباید جبران پروتئین گوشت توسط آبزیان وارد مساله تنظیم بازاری شود. یعنی اگر بخواهیم ارز ۴۲۰۰ تومانی برای این بخش تعیین کنیم محصولات این بخش هم به حوزه تنظیم بازاری وارد میشود و وزیر جهاد کشاورزی با این مساله مخالف است. مهرفرد با اشاره به صحبتهای یک ماه پیش رئیسجمهور گفت:آقای روحانی در جلسهای که با مسوولان وزارت جهاد کشاورزی در محل ساختمان وزارتخانه داشت اشاره کرد که یک روز جمهوری اسلامی ایران در سبد پروتئین خانواده بیشتر مرغ را تولید میکرد تا فشار بر گوشت قرمز کمتر شود و اکنون جای آن است که نقش ماهی در الگوی غذایی مردم بیشتر شود. وی گفت: چون بهصورت اقلیمی تولید علوفه در کشور ما زیاد نیست، نمیتوانیم در تولید گوشت قرمز حرفی برای گفتن داشته باشیم. معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: تولید سالانه گوشت قرمز در کشور با احتساب ۱۰۰ تا ۱۵۰تن واردات حدود ۹۵۰ هزار تن و سرانه آن در کشور حدود ۱۲ کیلوگرم است. مهرفرد گفت: در ایران سالانه ۲/ ۲ میلیون تن هم مرغ تولید میشود که سرانه مصرف آن ۲۵ کیلوگرم است. بنابراین باید بخشی از نیاز محصولات پروتئینی را از طریق شیلات تامین کنیم. وی با اشاره به محدودیتهای علوفه در کشور گفت:۹۴ درصد خوراکی که برای دام استفاده میشود ذرت و کنجاله سویاست که در هر دو مورد وابسته هستیم. به گفته معاون توسعه بازرگانی وزیر جهاد کشاورزی کشور سال گذشته ۵/ ۷ میلیون تن ذرت وارد کردیم و تا ۱۰۰ سال دیگر هم نمیتوانیم ذرت به اندازه کافی در کشور تولید کنیم چون آببر است واگر بخواهیم این محصول را تولید کنیم، یک محصول دیگر را باید حذف کنیم.
ارسال نظر