سبد سوغاتی‌ها از گیلان

شماره روزنامه: ۴۶۸۱ تاریخ چاپ: شماره خبر: ۳۵۶۰۲۲۸ جمعه‌نامه

سوغات و صنایع‌دستی در گیلان هم مانند بسیاری از مناطق نشانی از سبک زندگی مردم این منطقه دارد. چای و برنج شمال نزد همه شناخته شده و بسیاری ترجیح می‌دهند به جای چای خارجی،‌ چای لاهیجان را مصرف کنند که هم خوش‌طعم است و هم رنگ طبیعی دارد.

سبد سوغاتی‌ها از گیلان

زیتون،‌ پنیر سیاه‌مزگی (از پنیرهای خاص منطقه سیاه‌مزگی از توابع شهرستان شفت که برای تهیه آن از شیر گوسفند تازه دوشیده شده‌ای استفاده می‌کنند که هنوز گرم است و خامه آن را نگرفته‌اند، جالب اینکه هر چه زمان بیشتری از تولید پنیر سیاه‌مزگی بگذرد، کیفیت بیشتری دارد و از این رو پنیرهای قدیمی‌تر قیمت بیشتری دارند)، نان خُرفه (برای تهیه خمیر این نان از آرد گندم، ‌آرد برنج،‌ پودر تخم خرفه،‌ کدو پخته و نمک استفاده می‌کنند)، حلوای به،‌ نان تمیجان، بادام‌زمینی و انواع ترشیجات و زیتون‌پرورده از جمله محصولات خوراکی گیلان است. در بخش صنایع‌دستی هم که حصیربافی گیلانی‌ها زبانزد است. رشتی‌دوزی از دیگر صنایع‌دستی این منطقه به حساب می‌آید که برای تزئین پارچه‌های ابریشمی از آن استفاده می‌شد و هنوز هم در این منطقه رواج دارد. نمدمالی دیگر هنر دستی گیلانی‌هاست. از آنجا که یک روزتان را در موزه روستایی گیلان هستید، می‌توانید در گشت و گذارتان در موزه اغلب این محصولات و صنایع‌دستی را از غرفه‌های موزه تهیه کنید تا با این کار به رونق موزه کمک کرده باشید.

 

 

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید

ارسال دیدگاه

دنیای اقتصاد را بعنوان منبع مورد اعتماد خود به گوگل معرفی کنید افزودن