افزایش عرضه گوشت طیور
دنیای‌اقتصاد: مقدار عرضه گوشت طیور در شهریور۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال‌قبل برای مرغ ۳درصد، برای بوقلمون ۷۲درصد، برای بلدرچین ۲۳درصد و برای شترمرغ ۶۶درصد افزایش داشته‌است. به گزارش مهر، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور سال۱۴۰۳ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتارشده در کشتارگاههای رسمی کشور در شهریور۱۴۰۳ جمعا ۲۰۷هزار و ۴۹۹تن گزارش‌شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده‌است. براساس نتایج این آمارگیری، گوشت مرغ با ۲۰۳هزار و ۸۴۵تن، ۹۸.۳درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده‌است. گوشت بوقلمون با ۲.۱۴۵تن و سایر انواع طیور با ۱.۵۰۰تن، بهترتیب ۱.۰درصد و ۰.۷درصد از وزن کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده‌اند.
