آیا قیمت گوشت کاهش می‌یابد؟
دنیای‌اقتصاد : به گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در شرایطی که حتی در دورافتادهترین مناطق کشور گوشت قرمز با قیمت بالایی فروخته می‌شود، نمی‌توان امیدی به کاهش قیمت‌ها حتی با تداوم واردات داشت. افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در گفت‌‌‌‌‌‌وگو با خبرنگار «ایلنا» درباره قیمت و تقاضای انواع گوشت قرمز در روزهای پایانی سال و با توجه به همزمانی عید نوروز و ماه رمضان گفت: به‌صورت عادی در نیمه دوم سال و با نزدیکی به شب‌عید تقاضا سیر افزایشی به خود می‌گیرد و امسال که ماه رمضان با عید نوروز همزمان شده، این جریان تشدید می‌شود، اما از سوی دیگر قیمت گوشت در بازار بالاست و این امر به کاهش توان خرید مردم انجامیده است، بنابراین نمی‌توان به‌راحتی اظهار کرد که تقاضا در پایان سال‌جاری شدت داشته‌باشد.
او افزود: واردات گوشت قرمز به قوت خود باقی است، اما تولید در وضعیت چندان مطلوبی به‌سر نمی‌برد، با این حال امیدواریم بارش‌‌‌‌‌‌های موجود وضعیت مراتع را بهتر کند تا بره‌‌‌‌‌‌هایی که در اواخر زمستان و اوایل بهار به دنیا می‌آیند بتوانند تولید را تقویت کنند، با این حال این اتفاق را نمی‌توان عاملی بر کاهش قیمت گوشت قرمز تلقی کرد و تنها می‌توان امیدوار بود به ثبات قیمت‌ها و جلوگیری از افزایش دوباره نرخ‌ها کمک کند. دادرس در ادامه قیمت دام‌زنده گوسفندی را حدود ۲۳۰هزار‌تومان در هر کیلو اعلام کرد و توضیح داد: بر همین اساس قیمت گوشت لاشه گوسفندی درب کشتارگاه و به‌صورت عمده ۵۱۵هزار تا ۵۲۰هزار‌تومان است. او در مورد وعده نهادهای دولتی مبنی‌بر کاهش قیمت‌ها از نیمه دوم اسفند گفت: از مهر ماه تاکنون وعده کاهش قیمت گوشت قرمز داده می‌شود و از آن زمان نیز اجرای این وعده تمدید می‌شود، اما به واقع آنچه از سوی دولتی‌ها درباره قیمت گوشت مطرح می‌شود مبتنی بر حدس و گمان است و مبنای کارشناسی ندارد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تصریح کرد: در حال‌حاضر در دورافتادهترین نقاط کشور نیز قیمت گوشت قرمز از ۵۰۰هزار‌تومان کمتر نیست؛ این در حالی است که دولت هزینه زیادی صرف واردات گوشت قرمز و تنظیم‌بازار کرده است اما با قیمت‌های کنونی و تضعیف قدرت مردم برای خرید واردات، یک سیاست شکست‌‌‌‌‌‌خورده و مبتنی بر قیمت‌گذاری دستوری است. واردات آسان‌‌‌‌‌‌ترین راهکار برای مقابله با افزایش قیمت گوشت قرمز بود اما با این راهکار تنها صورت مساله گرانی پاک شد.دادرس افزود: با تورم بیش از ۴۴درصدی که به گزارش مرکز آمار ایران بر اقتصاد ایران حاکم است چگونه می‌شود قیمت گوشت را در سال‌جاری به قیمت سال‌گذشته کاهش داد؟ با این حال گوشت گوسفند در مغازه‌‌‌‌‌‌ها با میانگین قیمت حدود ۶۵۰هزار‌تومان و گوشت گوساله با قیمت ۵۰۰هزار تا ۷۰۰هزار‌تومان عرضه می‌شود.
