وزیر جهادکشاورزی همچنین عنوان کرد که در اجرای طرح جهش تولید در دیمزارها باید از توان تشکل‌ها بهره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مند شویم و تشکل‌ها با صنایع مرتبط برای خرید محصولات دیم قرارداد منعقد و خرید محصول از کشاورزان را بر عهده گیرند. بنا بر اعلام سازمان جهانی غذا و کشاورزی (FAO)، کشت قراردادی یک نوع سیستم تولید در کشاورزی است که مطابق توافقی بین خریدار و کشاورز انجام شود و در قرارداد شرایط تولید و بازاریابی محصول ذکر می‌شود. خریدار که معمولا شرکت‌ها و صنایع غذایی هستند موظف به تعیین بهترین الگوی کشت، تامین نهاده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های تولید، آموزش کشاورزان و بازاریابی هستند و کشاورزان تنها باید تمرکز خود بر روی کشت بگذارند. جالب اینکه تاکنون تنها یک‌درصد کشاورزی ایران، در قالب کشاورزی قراردادی قرار دارد، درحالی‌که متوسط کشاورزی قراردادی در جهان ۴۰‌درصد است. از برخی از محصولاتی که در حال‌حاضر تحت‌پوشش کشت قراردادی هستند می‌توان به گندم، نیشکر، دانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های روغنی، توتون، برنج و... اشاره کرد.

 

اخبار مرتبط