برای خرید گوشت چه نکاتی را رعایت کنیم؟

ایسنا : مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی درباره نکاتی که باید در حین خرید گوشت توسط مشتری و فروشندگان در این ایام رعایت شود، توضیحاتی ارائه داد. علی‌اصغر ملکی اظهار کرد: ذبح دام زیرنظر دامپزشک صورت می‌گیرد و اگر بار میکروبی داشته باشد از بین می‌رود و بعد از آن به مغازه‌ها منتقل می‌شود. وی با بیان اینکه خوشبختانه ویروس کرونا بین انسان و دام مشترک نیست، افزود: البته ما به اعضای اتحادیه گوشت گوسفندی توصیه‌های لازم را کرده‌ایم. به فروشندگان گوشت توصیه کرده‌ایم که بهداشت فردی را رعایت کرده و تا حد امکان حین انجام کار از ماسک و دستکش استفاده کنند.

همچنین از مردم نیز درخواست می‌کنیم که داخل مغازه ازدحام نکنند و اگر به‌صورت حضوری برای خرید گوشت مراجعه کردند حتما خارج از مغازه بایستند تا سفارششان آماده شود.مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: همچنین از مغازه‌داران نیز درخواست کردیم که اگر امکان خرید غیرحضوری وجود دارد، این اقدام را انجام دهند؛ یعنی مردم به قصاب گوشت موردنظر خود را سفارش دهند و قصاب نیز گوشت را برایشان بفرستد. به گفته وی مشتریان تا جایی که امکان دارد نباید وجه نقد بپردازند و برای پرداخت هزینه اقلام خریداری شده حتما از کارت بانکی استفاده کنند. ملکی با بیان به اینکه توقف صادرات گوشت گوسفند باعث شد که گوشت گوسفند در کشور باقی بماند، اظهار کرد: در یکی دو روز گذشته که مردم نگران قرنطینه بودند، تقاضا برای گوشت گوسفندی بالا رفت، ولی همان‌طور که مسوولان هم اعلام کردند قرنطینه اتفاق نخواهد افتاد و مشاغل مربوط به ارزاق اولیه مردم تعطیل نخواهند شد. به همین دلیل مراکز عرضه و تولید گوشت تا ۲۹ اسفندماه فعالیت دارند و هیچ مشکلی در زمینه تامین گوشت در بازار وجود ندارد.