قیمت انواع حبوبات
دنیای‌اقتصاد : حبوبات به دلیل داشتن مواد مغذی، برای بدن بسیار مفید هستند. این خوراکی‌ها سرشار از پروتئین بوده و یکی دیگر از منابع تامین پروتئین برای بدن محسوب می‌شوند. خصوصا در شرایطی که برخی از افراد قدرت خرید گوشت را ندارند، مصرف حبوبات می‌تواند جایگزین خوبی برای گوشت و تامین پروتئین باشد.
اما حبوبات نیز در طول بازه‌های زمانی مختلف با افزایش قیمت همراه بوده است. در طول دو سال‌اخیر که خشکسالی مناطق بیشتری در جهان و به‌خصوص کشورمان را دربر گرفته، کشت حبوبات نیز کاهش داشته و به همین دلیل بر روی قیمت آن تاثیر داشته است. مدتی پیش دبیر انجمن حبوبات ایران گفت: «سال‌گذشته متوسط قیمت یک کیلوگرم حبوبات در ایران ۵۰ تا ۷۵هزار‌تومان بود که در برخی از این محصولات شاهد رشد قیمت ۷۰ تا ۱۲۰درصدی بودیم.»
عبدی‌افتخاری در ادامه تاکید کرده بود حبوبات جزو کالاهای اساسی در نظر گرفته نشده است و اگر حبوبات مشمول اخذ ۹درصد مالیات ارزش‌افزوده شود، بدون تردید شاهد افزایش نرخ آن در بازار داخلی خواهیم بود. هرچند بیش از ۷۰درصد از نیاز کشور در داخل تهیه و تامین می‌شود اما افزایش نرخ حبوبات وارداتی در نرخ حبوبات داخلی نیز تاثیر می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گذارد. در ادامه قیمت برخی از حبوبات پرمصرف را مشاهده می‌کنید:
