قیمت جدید گوشت گوسفندی
رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی قیمت جدید این محصول پروتئینی را اعلام کرد. علی‌اصغر ملکی در گفت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وگو با «ایلنا» با اشاره به افزایشی‌بودن قیمت گوشت قرمز، گفت: «قیمت شقه گوشت گوسفندی کیلویی ۱۸۵هزار تومان است که ۱۵هزار تومان نسبت به ماه گذشته افزایش نرخ را تجربه کرد. گوشت چرخ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کرده مخلوطی از گوشت گوسفند و گوساله است و از آنجایی که قیمت گوشت گوساله بالا رفته است نرخ گوشت چرخ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کرده به کیلویی ۱۸۰هزار‌تومان رسیده است، قیمت گوشت گوساله نیز روند صعودی به خود گرفته و به کیلویی ۱۸۰تا ۱۸۵هزار‌تومان رسیده است.»
به گفته وی؛ گرانی باعث شده است که گوشت قرمز از سفره مردم حذف شده و میزان خرید گوشت در ماه به یک تا ۲ کیلو برسد چراکه مردم توان خرید بیش از این را ندارند.
این فعال اقتصادی بخش‌خصوصی با اشاره به واردات گوشت قرمز، گفت: «گوشت وارد کشور شده است اما از ۲۵ اسفند توزیع خواهد شد ولی توزیع آن تاثیری در بازار نمی‌گذارد، چراکه برای کنترل قیمت‌ها حداقل یک هفته زودتر گوشت وارداتی باید در بازار توزیع می‌شد. اگر به‌موقع این توزیع صورت می‌گرفت، بدون تردید بازار این‌گونه با چالش مواجه نمی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌شد؛ امیدواریم بعد از توزیع گوشت وارداتی شاهد آرام‌شدن بازار باشیم.»
وی با بیان اینکه حمل گوشت با ماشین‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های مخصوص صورت می‌گیرد، گفت: «جابه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌جایی گوشت نیازمند دریافت مجوز از سازمان دامپزشکی است و همین مساله روند واردات و توزیع آن در بازار را کند کرد.»
ملکی در پاسخ به این پرسش که دولت روند صادرات را برای تنظیم‌بازار داخلی متوقف کرد؛ چرا با وجود متوقف‌کردن صادرات باز شاهد افزایشی‌شدن قیمت گوشت در بازار هستیم؟ گفت: «اگر صادرات اتفاق می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌افتاد قیمت‌ها بالاتر از این می‌شد و شاهد اتفاق‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های بدتری در بازار می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بودیم.»
وی در ادامه بیان کرد: «گوشت گوسفند یخ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌زده از آسیای میانه وارد شده است و کیلویی ۱۳۰هزار تومان به مغازه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌داران داده می‌شود و آنها با احتساب سود ۱۰ تا ۳۰درصدی آن را عرضه خواهند کرد. البته سازمان پشتیبانی امور دام روزانه اقدام به کشتار می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کند و گوشت تازه در مغازه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های سطح شهر و میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود اما از آنجا که حجم آن کم است چندان نتوانسته بازار را متعادل کند.»
این فعال صنفی با اشاره به رکود بازار در روزهای پایان سال، گفت: «قدرت خرید مردم کاهش پیدا کرده است و قابل قیاس نسبت به سال‌های گذشته نیست، در واقع بازار خرید گوشت در سال۱۴۰۰ به اتمام رسیده است.»
وی ادامه داد: «نمی‌توانیم پیش‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بینی از بازار سال‌آینده داشته باشیم و با توجه به بارندگی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های قابل‌توجه در سال‌جاری امیدواریم که صحراها سبز باشند و نیاز دامداران به خرید علوفه کاهش پیدا کند.»
