تغییرات یک‌ساله قیمت ماست

نمودار قیمتی امروز بازارچه به ماست پاستوریزه ۹۰۰ گرمی اختصاص دارد. این قلم از لبنیات در دی سال گذشته ۷ هزار و ۷۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ بدون تغییر ماند. ماست سال ۹۹ را با ۱۰۰ تومان افزایش قیمت شروع کرد و در آخر تابستان به ۱۰ هزار تومان رسید. دامداران در تامین نهاده‌‌های دامی مشکل دارند؛ آنها می‌گویند مجبورند حدود ۵۰ درصد از خوراک دام را از طریق بازار آزاد تهیه کنند. بازاری که نهاده‌‌ها را گاه تا سه برابر نرخ مصوب دولتی در آن عرضه می‌کنند. این در حالی است که تمامی نهاده‌ها و خوراک دام و طیور با ارز دولتی وارد می‌شوند. بالا رفتن هزینه‌های تولید باعث شد تولیدکنندگان درخواست افزایش قیمت محصولات خود را بکنند و دولت هم نرخ پایه شیر را ۳۵۰ تومان بالا برد که مسلما روی قیمت تمامی محصولات لبنی تاثیر گذاشت. ماست پاستوریزه ۹۰۰ گرمی در دی امسال به‌طور متوسط ۱۳ هزار تومان فروخته شد و به نسبت درصد چربی قیمت آن متغیر می‌شود.