نرخ سیب‌زمینی در تعادل
نمودار قیمتی امروز بازارچه به سیب‌زمینی اختصاص دارد. این قلم از صیفی‌جات در شهریورماه سال گذشته کیلویی ۴ هزار و ۷۰۰ تومان فروخته شد و تا اسفند همان سال به کیلویی ۴ هزار و ۷۰۰ تومان رسید. به سبب سیل استان‌های جنوبی و شیوع کرونا در فروردین ماه امسال سیب‌زمینی با یک هزار تومان افزایش، کیلویی ۵ هزار و ۸۰۰ تومان نرخ‌گذاری شد و تا شهریورماه که محصولات استان‌های زیر کشت به بازار عرضه شد به کیلویی ۳ هزار و ۷۰۰ تومان رسید. سیب‌زمینی هر چهارفصل در کشور کشت می‌شود و کمبودی در بازار وجود ندارد، اما با روند صعودی نرخ ارز بازارهای خارجی و صادرات برای تولیدکنندگان جذاب‌تر از بازارهای داخلی است. شرایط صادرات سیب‌زمینی در برهه‌ای به گونه‌ای شد که دولت با ممنوعیت صادرات این قلم از صیفی‌جات بازار داخلی را تقویت کرد؛ اما کشاورزان همچنان نسبت به افزایش هزینه‌های تولید اعتراض دارند.
