گلن بل، بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره‌ای «تاکو»

شماره روزنامه: ۵۳۷۰ تاریخ چاپ: شماره خبر: ۳۸۳۵۶۷۶ تاريخ و اقتصاد

گلن ویلیام بل جونیور کارآفرین آمریکایی و بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره ای «تاکو بل» بود. وی سپتامبر ۱۹۲۳ در لینوود کالیفرنیا به دنیا آمد؛ اما پدر و مادرش در اصل اهل غرب میانه بودند. گلن تحصیلاتش را در ۱۹۴۱ در دبیرستان سن برناردینو به پایان برد و پس از آن به‌عنوان آشپز در دوران جنگ جهانی دوم در ارتش آمریکا خدمت کرد. پس از جنگ وی دکه هات‌داگ خود با عنوان «بلز درایو-این» را در سن برناردینو افتتاح کرد (۱۹۴۸). چهار سال بعد او این دکه را فروخت و یک جایگاه فروش هات‌داگ و همبرگر دیگر برای خود ساخت. جونیور به زودی شروع به فروش تاکو (خوراک‌ مکزیکى‌: نان‌ پیچیده‌ به‌ دور گوشت‌ خرد کرده‌ و پخته‌ و کاهو و غیره‌: فرهنگ آریانپور) کرد و دکه خود را «تاکو- تیا» نامید. او آنها را به قیمت ۱۹سنت می‌فروخت.

گلن بل، بنیان‌گذار  رستوران‌های زنجیره‌ای «تاکو»

 از ۱۹۵۴ تا ۱۹۵۵ وی سه تاکو - تیا در سن برناردینو گشود و در نهایت آنها را فروخت؛ اما با یک شریک چهار «ال تاکو: El Taco» در ناحیه لانگ بیچ راه‌اندازی کرد. وی نحوه درست کردن تاکو را از کافه میتلا در سن برناردینو آموخته بود. در ۱۹۶۲ باز به کسب‌وکار تک‌نفره روی آورد و رستوران‌های ال تاکو را به شریکش فروخت تا نخستین رستوران «تاکو بل» خود را در داونیِ کالیفرنیا راه‌اندازی کند. وی دو سال بعد شروع به فروش حق‌الامتیازهای برند تجاری خود کرد. کمپانی او به سرعت رشد کرد و در نهایت ۸۶۸ رستوران زنجیره‌ای در ۱۹۷۸ به ارزش ۱۲۵میلیون دلار به شرکت «پپسی‌کو: PepsiCo» فروخته شد. گلن بل در دهه ۱۹۷۰ یک راه‌آهن توریستی را در ناحیه تولامن کالیفرنیا راه‌اندازی کرد. این راه‌آهن از چند لکوموتیو بخار که از آن کمپانی راه‌آهن وست ساید لامبر بود، بهره می‌برد. در این مسیر توریستی امکان استفاده از قایق‌سواری در آبگیر آسیاب قدیمی و پارکینگ آر وی (وسیله‌ نقلیه‌ تفریحى‌ که‌ مى‌شود در آن‌ خوابید و خوراک‌ پخت‌) فراهم شده بود. این مسیر در اوایل دهه ۱۹۸۰ به‌دلیل بالا رفتن ترافیک بسته شد. بل در ۱۶ ژانویه ۲۰۱۰ به‌دلیل عوارض ناشی از پارکینسون در رانچو سانتافه کالیفرنیا درگذشت.

 

 

 

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید
دنیای اقتصاد را بعنوان منبع مورد اعتماد خود به گوگل معرفی کنید افزودن