صدور ۱۵ تن گوشت ماهیان خاویاری فارس به روسیه

دنیای‌اقتصاد- شیراز- محمد صداقت : مدیرکل شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه پرورش ماهیان خاویاری در مزارع آبزی‌پروری این استان از سال ۸۷ آغاز شده است و اکنون سه مزرعه در شهرستان‌های مرودشت، استهبان و بیضا در زمینه تولید این ماهیان فعالیت دارند، از صادرات ۱۵ تن گوشت ماهیان خاویاری به روسیه خبر داد. علی فلاحی گفت: در سال ۹۹، نسبت به سال گذشته، میزان تولید گوشت ماهیان خاویاری ۸۰ تن (۳۳ درصد) و تولید خاویار به میزان ۳۴۷ کیلوگرم (۲۶ درصد)، افزایش نشان می‌دهد. وی افزود: امسال هم برای تولید ۱۲۰ تن گوشت و تولید ۴۰۰ کیلوگرم خاویار برنامه‌ریزی شده است که در این روند، مازاد مصرف داخلی محصولات تولیدی گوشت و خاویار پرورشی به بازارهای اروپایی صادر می‌شود.