وی گفت: در نگهداری مطلوب محصول سیب در سردخانه‌ها همچون سردخانه‌های آمونیاکی مشکلات متعددی وجود دارد و علاوه بر آن در برندسازی برای سیب کشور نیز در بخش صادرات مشکلات اساسی داریم و ناموفق بوده‌ایم. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی گفت: در این خطه از کشور ۴۸ واحد تولید کنسانتره و پوره در حال فعالیت هستند که ظرفیت تولید آنها افزون بر ۴۲۰ هزار تن است که ۳۱درصد از تولید کنسانتره کشور را شامل می‌شود.اسکندری با برشماری آخرین وضعیت و چگونگی تولید محصول سیب درختی در ایران و آذربایجان‌غربی افزود: در کل کشور در مجموع ۲۵۰ هزار هکتار باغ سیب وجود دارد که ۶۰ هزار هکتار آن در آذربایجان‌غربی واقع شده است و این استان بالاتر از تهران و آذربایجان شرقی در رتبه نخست تولید سیب کشور جای گرفته است. وی گفت: در آذربایجان‌غربی در مجموع ۹۹۰ هزار تن سیب تولید می‌شود که این رقم معادل یک‌سوم سیب تولیدی کشور است اما با این حال وضعیت صادرات این محصول چه در کل کشور و چه در استان مطلوب نیست. رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌غربی اظهار کرد: در ۴۸ واحد فرآوری استان حدود ۳۰ درصد از تولید سیب آذربایجان‌غربی مورد مصرف واقع شده و حدود ۱۰ درصد نیز به‌صورت تازه‌خوری مورد استفاده شهروندان قرار می‌گیرد.