گوشت قرمز

خراسان نوشت: مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر، خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد.

ايسنا: قیمت گوشت قرمز در روزهای شروع ماه محرم افزایش چشمگیری داشت که فروشندگان، علت آن را کاهش عرضه گوشت وارداتی عنوان می کردند و نایب رییس اتاق اصناف هم از واردات گوشت برزیلی برای تنظیم بازار خبر داد، اما دهه اول محرم به پایان رسید و نه‌تنها از گوشت‌های برزیلی خبری نشد بلکه کاهش تقاضا هم تاثیری در قیمت‌ها نداشته و گوشت گوساله همچنان از گوشت گوسفندی گران‌تر است.

ايسنا: قیمت گوشت قرمز به ویژه گوشت گاو و گوساله با جهش ۱۵ درصدی مواجه شده و حتی از قیمت گوشت گوسفند هم بیشتر شده که مغازه‌داران علت آن را کاهش واردات گوشت یخی می­‌دانند. در این میان نایب رئیس اتاق اصناف ایران از "واردات گوشت برزیلی به زودی برای تنظیم بازار و متعادل شدن قیمت‌ها" خبر داده، این درحالی است که با تاسوعا و عاشورای حسینی و افزایش مصرف مصادف هستیم؛ لذا این تنظیم بازار، نوش‌داروی بعد از مرگ سهراب است...

دنیای اقتصاد: در هفته منتهی به ۲۳ شهریور که با آغاز ماه محرم همراه بوده است، برخی از کالاهای خوراکی با افزایش قیمت به‌دلیل افزایش تقاضا و برخی دیگر با کاهش قیمت به‌دلیل مدیریت عرضه همراه بوده است. گزارش خرده‌فروشی بانک مرکزی نشان از کاهش هفتگی قیمت گوشت مرغ و افزایش قیمت گوشت قرمز می‌دهد. در هفته مورد بررسی تورم گوشت مرغ منفی ۷ درصد کاهش و تورم گروه گوشت قرمز مثبت ۷/ ۷ درصد بوده است. قیمت قند و شکر نیز بدون تغییر بوده است. گوشت مرغ و گوشت قرمز کالای جانشین هستند.

ايسنا: مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار تاکید کرد: سازمان مدیریت میادین در کنترل قیمت انواع گوشت نقش انکارناپذیری دارد.

ايسنا: مرکز آمار می‌گوید مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های کشور در فصل بهار، بر حسب وزن لاشه‌های کشتار شده حدود ۹۹ هزار تن بوده است.

ایرنا: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: انواع محصولات پروتئینی گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز و همچنین شیر مورد نیاز کشور تامین است و افزایش قیمت آنها در بازار هیچ ارتباطی به تولید ندارد بلکه واسطه ها عامل گرانی هستند.

ايسنا: معاون وزیر کشاورزی اعلام کرد: گوشت منجمد گوساله حداکثر باید کیلویی ۲۹ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد و اگر تخلف و گرانفروشی از واردکننده‌ای سر بزنند، دیگر به او مجوز واردات نمی‌دهیم.

شهروند نوشت: با فرا رسیدن عید قربان بازار فروش گوسفند زنده داغ می‌شود اما جالب است بدانید که در این بازار تقلب‌های پیچیده و گاه عجیبی رخ می‌دهد که بد نیست با آن آشنا باشید. این موضوع در حالی رخ می‌دهد که امسال هم از حدود یک ماه پیش گرانی در بازار گوشت قرمز اوج گرفته و با نابسامانی‌های زیادی روبه‌رو بوده است اما مسئولان همواره این موضوع را به نزدیک‌بودن عید قربان نسبت می‌دادند.

ایلنا: در هفته منتهی به نوزدهم مرداد نرخ لبنیات ۱۳.۹ درصد، تخم مرغ ۱.۳ درصد، برنج ۰.۲ درصد، حبوب ۰.۳ درصد، میوه‌های تازه ۰.۶ درصد، سبزی‌های تازه ۰.۷ درصد، گوشت قرمز ۴.۳ درصد، گوشت مرغ ۷.۴ درصد، قند و شکر ۱۳.۹ درصد، چای ۰.۹ درصد و روغن نباتی ۰.۲ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافت.

دنیای‌اقتصاد – تبریز : فرماندار شهرستان هریس اعلام کرد: بخش گازی نیروگاه سیکل ترکیبی هزار مگاواتی این شهرستان با ۳۱۰ مگاوات امسال به بهره‌برداری می‌رسد.

باشگاه خبرنگاران جوان: حفظ سلامت بدن در سبک زندگی مدرن امروزی به رژیم غذایی و تغذیه مناسب افراد وابسته است.

خبرگزاری تسنیم: با تصویب کارگروه ستاد تنظیم بازار مقرر شده است که همچنان واردات گوشت گوسفندی با ارز ۳۸۰۰ تومان و پرداخت یارانه ریالی حدود چهارهزار تومان برای هر کیلوگرم ادامه یابد. در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار که با حضور نمایندگان دولت و نمایندگان بخش‌خصوصی برگزار شد، برنامه‌ریزی و سازماندهی به منظور تنظیم محصولات پتروشیمی از طریق بورس کالا و تداوم واردات گوشت گرم مورد بررسی و تصویب قرار گرفت. در این نشست که به ریاست حسن یونس‌ سینکی، معاون امور بازرگانی وزارت صنعت برگزار شد، همچنین مقرر شد برنامه‌ریزی و…

دنیای اقتصاد: آخرین گزارش هفتگی بانک مرکزی از گروه‌های خوراکی منتخب بانک مرکزی نشان می‌دهد کم آبی و افزایش قیمت ارز در قیمت‌های گروه لبنیات، میوه‌های تازه و برنج اثر گذار بوده است. بررسی آمارها نشان می‌دهد در یک سال منتهی به نیمه تیرماه، کره پاستوریزه ۵/ ۵۲ درصد، برنج وارداتی غیرتایلندی ۴۵ درصد و هندوانه ۳/ ۱۴۸ درصد افزایش قیمت داشته است. از سوی دیگر مقایسه تورم سالانه گروه‌های مورد بررسی در نیمه تیرماه امسال با سال گذشته حاکی از افزایش تورم در چهار گروه غذایی لبنیات، تخم مرغ، میوه‌های تازه و گوشت قرمز است.…

تسنیم: بر اساس اعلام مرکز آمار، به طور متوسط در سال ٨٥، برای هر ایرانی، ١٢ کیلو گوشت قرمز، ۱۱۰ کیلو شیر، ١٩ کیلو گوشت مرغ و ۱۰ کیلو تخم مرغ تولید شده است که در سال ١٣٩٥،به ۱۰ کیلو گوشت قرمز، ١٢١ کیلو شیر، ٢٦ کیلو گوشت مرغ و ١٢ کیلو تخم مرغ در سال رسیده است.

دنیای اقتصاد: گزارش خرده‌فروشی بانک مرکزی آمار برخی گروه‌های خوراکی را در هفته منتهی به ۸تیرماه منتشر کرده است. براساس گزارش منتشر شده گوشت قرمز با تورم هفتگی ۳/ ۲ درصد بیشترین افزایش قیمت و گوشت مرغ با تورم هفتگی منفی ۲/ ۴ درصد، بیشترین کاهش قیمت را تجربه کرده‌ است. این آمار نشان می‌دهد که گوشت مرغ در هفته نخست تیرماه به نسبت مدت مشابه خود در سال گذشته نیز کاهش ۴/ ۲درصدی را ثبت کرده است.

بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به هشتم تیر را اعلام کرد که طی آن قیمت ۷ گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش و ۴ گروه کاهش نشان می‌دهد.در هفته منتهی به هشتم تیر نرخ لبنیات ۰.۲ درصد، برنج ۰.۸ درصد، حبوب ۰.۱ درصد، سبزی‌های تازه ۱.۸ درصد، گوشت قرمز ۲.۳ درصد، قند و شکر ۰.۳ درصد و روغن نباتی ۰.۱ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ تخم مرغ ۲.۴ درصد، میوه‌های تازه ۰.۳ درصد، گوشت مرغ ۴.۲ درصد، و چای ۰.۱ درصد کاهش یافت.

دنیای اقتصاد - همدان: رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان گفت: ۶/ ۵ تا ۶ درصد از بهره‌برداران نمونه کشاورزی در کشور از استان همدان هستند. منصور رضوانی‌جلال در نشست خبری که به مناسبت سالروز تشکیل جهاد کشاورزی برگزار شد، با بیان اینکه همدان دارای تجربه تلخی در زمینه سرمازدگی محصولات است و در سال‌های ۹۴ و ۹۵ به باغ‌های گردوی تویسرکان خسارت بزرگی وارد شد، اظهار کرد: تاکنون ۹۰ میلیارد تومان خسارت به باغ‌های گردوی تویسرکان وارد شده؛ ولی مبلغ مصوب شده تخصیص داده نیافته است.

ايسنا: شاخص قیمت کل برای خانوارهای شهری کشور در خرداد ماه ١٣٩٧ به عدد ١١٦.١ رسیده است که نسبت به ماه قبل ١.٧ درصد افزایش را نشان می‌دهد. نرخ تورم دوازده ماهه منتهی به ماه جاری برای این دسته از خانوارها هم ٨.٢ درصد اعلام شده است.

ايسنا: رئیس جهادکشاورزی استان سمنان با اشاره به دلایل و چرایی افزایش قیمت برخی مواد پروتئنی و از جمله گوشت قرمز در کشور و استان گفت: در ماه‌های گذشته میزان عرضه گوشت کاهش یافت و همین در افزایش قیمت این کالای اساسی موثر بود.

فارس: در هفته منتهی به ۴ خرداد ماه نرخ لبنیات ۰.۳ درصد، تخم مرغ ۳.۴ درصد، برنج ۰.۱ درصد، حبوب ۰.۷ درصد، میوه‌های تازه ۶.۶ درصد، سبزی‌های تازه ۴.۸ درصد، گوشت قرمز ۴.۷ درصد و قند و شکر ۰.۷ درصد افزایش و بهای گوشت مرغ ۶.۹ درصد کاهش یافت.

میزان: در حالی که حدود ۵ ماه از وعده مدیرکل دامپزشکی استان تهران برای برخورد با سایت عرضه فروش گوشت‌های لاکچری می‌گذرد اما، کماکان این سایت بدون مشکل در حال فعالیت و فروش محصولات خود است.

ايسنا: سازمان صنعت، معدن و تجارت‌ خوزستان قیمت اقلام پر مصرف سبد خانوار در بازار اهواز در هفته جاری اردیبهشت ماه را اعلام کرد.

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان دل، جگر و قلوه گفت: به دلیل کاهش عرضه و کشتار گوسفند، قیمت دل و جگر مقداری افزایش یافته و واحدهای صنفی فروش دل و جگر بدون رعایت نرخ مصوب فعالیت می‌کنند.

ايسنا: بررسی‌ها نشان‌ می‌دهد که قیمت انواع گوشت قرمز با شیب ملایمی با افزایش قیمت روبرو شده است؛ به طوری که قیمت هر کیلوگرم ماهیچه گوساله به ۵۰ هزار تومان و فیله گوساله به بالای ۶۰ هزار تومان رسیده است.

ايسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان دل، جگر و قلوه گفت: به دلیل کاهش عرضه و کشتار گوسفند، قیمت دل و جگر مقداری افزایش یافته و واحدهای صنفی فروش دل و جگر بدون رعایت نرخ مصوب فعالیت می‌کنند.

ايسنا: معاون توسعه بازرگانی و صنایع وزیر جهاد کشاورزی از واردات حدود دو میلیون تنی کالاهای اساسی مورد نیاز برای تولید گوشت مرغ و گوشت قرمز با دلار ۳۸۰۰ تومانی در هفته‌های گذشته خبر داد و گفت به زودی بازار این محصولات پروتئینی آرام می شود، اما دستگاه‌های نظارتی باید دقت بیشتری روی بازار داشته باشند و با گرانفروشان و متخلفان در این زمینه برخورد کنند.

ایرنا: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام: با عرضه گوشت قرمز و مرغ منجمد برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان، قیمت این محصولات افزایش نامتعارف نخواهد داشت.

تسنیم: رئیس هیات مدیره جامعه دامپزشکان کشور گفت: محصولات پروتئینی حیوانی به‌صورت ارگانیک در کشور تولید نمی‌شود و ما کماکان درگیر دغدغه‌های تولید محصول سالم در این بخش هستیم.رئیس هیات مدیره جامعه دامپزشکان کشور گفت: عناوینی مانند لبنیات سنتی یا ارگانیک که برای فروش فرآورده‌های لنبی غیرپاستوریزه استفاده می‌شود، یک نوع دروغ است.

ایلنا: رییس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی:متاسفانه با التهابات بازار ارز و ادامه دار بودن آن تا به امروز خروج دام از کشور کاملا صرفه اقتصادی پیدا کرده به طوری که اتفاقاتی در این حوزه در حال رخ دادن است که در ۴۰ سال اخیر و در طول فعالیت من در این صنعت بی‌سابقه بوده است.