گوشت

ايسنا: رییس اتحادیه مرغ و ماهی گفت: قیمت گوشت مرغ در چند وقت اخیر تغییری نداشته و نوسانات آن بسیار محدود بوده است.

خبر آنلاین: با استناد به آخرین آمار رسمی بانک مرکزی؛ نرخ محصولات میادین میوه و تره بار ۱۳ تا ۵۴ درصد زیر قیمت سطح شهر است

شهروند: علت گرانی گوشت چیست؟ قصابی‌ها می‌گویند علت گرانی گوشت کمبود عرضه گوشت به بازار و قاچاق دام است و دامداران معتقدند کمبود خوراک دام و گرانی آن باعث افزایش قیمت گوشت شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: جشنواره ی وجترین های آسیای شرقی با انجام خطرناک ترین و عجیب ترین کارها برگزار شد.

خبر آنلاین: بسیاری از ما مایل هستیم که بدانیم افراد مشهور تاریخ چگونه زندگی می‌کردند و علایق آن‌ها چه بوده است. کم‌ و بیش همه‌ی ما درباره‌ی آن‌ها در تاریخ خوانده‌ایم اما اطلاعات شخصی کمتری در رابطه با آن‌ها داریم و همیشه به این فکر کرده‌ایم که چه می‌شد اگر می‌توانستیم این شخصیت‌ها را از نزدیک ملاقات کرده و با آن‌ها گپ بزنیم.

ايسنا: رئیس اتحادیه قصابان البرز با اشاره به توزیع گوشت‌های منجمدی برای تنظیم بازار که از آن تحت عنوان گوشت برزیلی نام برده می‌شود، افزود: این گوشت‌ها هیچ کدام وارداتی نیست و لفظاً به آنها گوشت یخ زده برزیلی می‌گویند و همه این گوشت‌ها محصولات داخلی و عمدتاً گوشت دام‌های پیر است.

حسین تاجیک روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا توضیح داد: این واحد صنفی متخلف با سوء استفاده از ناآگاهی برخی شهروندان گوشت کوسه را به جای شیرماهی عرضه می کرد.

هر کشوری یک غذای ملی دارد. ایسلندی ها هم گوشت کوسه و یک مدل کله پاچه ویژه خودشان را دارند. عادت غذایی دیگر مردم ایسلند، بستنی خوری است؛ آن هم با اینکه ایسلند همیشه سرد است اما ساکنان آن بستنی خورهای حرفه ای هستند.

خبر آنلاین: بسیاری از افراد بیش از این که به افزودنی‌ها‌ی نان اهمیت دهند به این اهمیت می‌دهند که کیفیت و ماندگاری نان خوب باشد. در کشور ما هم تنوع نان‌های متداول زیاد نیست و افزودنی‌هایی هم که استفاده می‌شوند محدود هستند اما در برخی کشورها با توجه به فرهنگ و مواد اولیه موجود، تا ده‌ها نوع نان مختلف پخت می‌شود. شاید فکر کنید تفاوت در انواع نان در حد قابل اهمیتی نباشد، اما در انتهای این مطلب نظرتان تغییر خواهد کرد چون با ۱۰ نوع نان عجیب و طرز تهیه‌ی آنها آشنا خواهید شد. بعضی از این نان ها خود به تنهایی…

دنیای‌اقتصاد – بندرعباس: رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت هرمزگان با بیان اینکه تولیدات درون استان از رشد قابل توجهی برخوردار است، گفت: در حوزه اشتغال نیز طی ۵ماه نخست سال، نام ۴ هزار و ۶۵نفر در سامانه اداره کار ثبت شده است. خلیل قاسمی با اشاره به تامین و توزیع کالاهای اساسی در هرمزگان اظهار کرد: به‌رغم پیش‌بینی نیاز آینده استان در تامین کالاهای اساسی، شبکه بازار استان، روند عادی توزیع این دسته کالاها را در حال اجرا دارد و از این نظر مشکلی برای شهروندان و مصرف‌کنندگان وجود ندارد.

خبر آنلاین: دیروز خبری از نوشهر منتشر شد که فضای مجازی را هم ترکاند!

در سال‌های ۱۹۰۳ و ۱۹۰۴ در ایران قحطی وحشتناکی حکمفرما بود، که بر اثر آن احتکار و از بین بردن مصنوعی غله و ... رواج کامل یافت. تمام این اوضاع، شورش یا به اصطلاح «عصیان گرسنگان» را تقریبا در تمام شهرهای بزرگ ایران (تهران، اصفهان، مشهد و...) باعث می‌شد. مردم انبارها و دکان‌های غله و گوشت را که به محتکرین تعلق داشت، نابود می‌کردند.

ایلنا: رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان محصولات غذایی: مصرف سرانه حبوبات در کشورمان نیز به دلیل کاهش قدرت خرید مردم برای خرید مرغ و گوشت افزایش پیدا کرده است.

گروه بنگاه‌ها: در مراسم بزرگداشت تندیس ملی دامپزشکی از شرکت‎های برتر مرتبط با حوزه دامپزشکی کشور با حضور وزیر جهادکشاورزی با اهدای تندیس تقدیر شد. به گزارش «دنیای اقتصاد» در این مراسم رسول محمدی، مدیرعامل شرکت فروشگاه‌های رفاه نیز تندیس «فعال برتر و توزیع‌کننده نمونه محصولات پروتئینی» را از وزیر جهادکشاورزی دریافت کرد.

باشگاه خبرنگاران جوان: برخی ترکیبات طبیعی وجود دارند که تا رسیدن به دکتر و درمان‌های مناسب به تسکین درد سیاتیک کمک می‌کنند. کمپرس‌ها جزو این درمان‌های طبیعی هستند که علائم سیاتیک را التیام می‌دهند.

شهروند: مردم لبنیات و گوشت را از دامداری‌های سنتی نخرند.

دنیای اقتصاد: آمارهای رسمی از گروه‌های خوراکی نشان می‌دهد که در هفته ابتدایی فصل پاییز، بیشترین تورم هفتگی به گروه سبزی‌های تازه با تورم مثبت ۸/ ۶ درصد تعلق داشته است. تورم بالای گروه سبزی‌های تازه عمدتا به دلیل افزایش قیمت گوجه فرنگی و سیب زمینی بوده که به نظر می‌رسد با افزایش عرضه این دو محصول قیمت آنها متعادل شده است. در مقابل کمترین تورم هفتگی به گروه تخم مرغ با تورم منفی ۸/ ۳ درصد اختصاص داشته و قیمت گوشت مرغ نیز با کاهش قابل ملاحظه‌ای همراه بوده است.

دنیای اقتصاد: وزیر جهاد کشاورزی از افزایش واردات گوشت، برنج و حبوبات خبر داد و تاکید کرد در تامین کالاهای اساسی مشکلی وجود ندارد و کشور از ذخایر مطلوبی برخوردار است. به گزارش «ایسنا» محمود حجتی روز گذشته در نشست مشترک کمیسیون کشاورزی با فعالان عرصه صنایع‌غذایی در مجلس گفت: درحال‌حاضر در تامین کالاهای اساسی مشکلی نداریم و ارز مورد نیاز تخصیص پیدا کرده است.

دنیای اقتصاد: بار دیگر ممنوعیت‌های جدیدی برای صادرات برخی اقلام اعلام شد. گمرک ایران طی بخشنامه‌ای در جدیدترین فاز محدودیت‌های صادراتی فهرست تازه‌ای از ممنوعیت‌ها را اعلام کرده است. بر این اساس ممنوعیت صادرات چند دسته کالا از جمله، «گوشت منجمد و گرم تولید داخل یا وارداتی» (با دلار ۴۲۰۰ تومانی) و «دفترچه تحصیلی» به گمرکات سراسر کشور ابلاغ شده است.

ایلنا به نقل از رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گزارش داد: در ایام محرم به خاطر وجود نذورات مردم کمتر برای خرید به بازار می‌آیند و تا مدت‌ها از همان غذاهای نذری استفاده می‌کنند.

خراسان نوشت: زن جوان پس از قتل ۳۰ انسان اقدام به خوردن گوشت آن‌ها کرد.

ايسنا: قیمت گوشت قرمز در روزهای شروع ماه محرم افزایش چشمگیری داشت که فروشندگان، علت آن را کاهش عرضه گوشت وارداتی عنوان می کردند و نایب رییس اتاق اصناف هم از واردات گوشت برزیلی برای تنظیم بازار خبر داد، اما دهه اول محرم به پایان رسید و نه‌تنها از گوشت‌های برزیلی خبری نشد بلکه کاهش تقاضا هم تاثیری در قیمت‌ها نداشته و گوشت گوساله همچنان از گوشت گوسفندی گران‌تر است.

دنیای‌‌اقتصاد – تبریز: فرماندار جلفا گفت: ۲۷ کالای اساسی مجوز خروج از پایانه‌های مرزی شهرستان جلفا را ندارند. صادق احمدی درباره تمایل گردشگران خارجی برای خرید اقلام اساسی از جلفا گفت: بر اساس تصمیم هیات دولت بعد از افزایش قیمت ارز، صادرات ۲۵ کالای اساسی همچون برنج، تخم‌مرغ، گوشت قرمز، گوشت مرغ و گندم از شهرهای مرزی ممنوع شد.

ايسنا: قیمت گوشت قرمز به ویژه گوشت گاو و گوساله با جهش ۱۵ درصدی مواجه شده و حتی از قیمت گوشت گوسفند هم بیشتر شده که مغازه‌داران علت آن را کاهش واردات گوشت یخی می­‌دانند. در این میان نایب رئیس اتاق اصناف ایران از "واردات گوشت برزیلی به زودی برای تنظیم بازار و متعادل شدن قیمت‌ها" خبر داده، این درحالی است که با تاسوعا و عاشورای حسینی و افزایش مصرف مصادف هستیم؛ لذا این تنظیم بازار، نوش‌داروی بعد از مرگ سهراب است...