کافئین

قهوه بیشتر با کافئین شناخته می‌شود، اما این نوشیدنی حاوی صدها ترکیب فعال دیگر نیز است که می‌توانند بر دستگاه گوارش، داروها و مواد مغذی بدن اثر بگذارند.

ایرنا: یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به نگرانی زنان باردار درباره مصرف کافئین، گفت که دریافت روزانه ۲۰۰ تا ۳۰۰ میلی‌گرم کافئین برای بیشتر مادران باردار قابل قبول است، اما مصرف بیش از حد ممکن است باعث بی‌قراری، تحریک‌پذیری و اختلال خواب جنین شود.

ایسنا: ترکیب ساده‌ای از ایبوپروفن و کافئین که بسیاری از خانواده‌ها ممکن است به راحتی مصرف کنند، می‌تواند سلامت کلیه‌ها را به خطر اندازد.

ایسنا: این ترکیب‌های نوشیدنی‌ که به‌ ویژه برای افراد بالای ۵۰ سال نامطلوب است.

ایسنا: توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند.

خبرآنلاین: تغذیه در فصل تابستان باید با هدف تأمین آب، الکترولیت‌ها و انرژی مورد نیاز بدن تنظیم شود.

همشهری آنلاین: شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که صبح بدون قهوه یا چای، روزشان شروع نمی‌شود. اما آیا این نوشیدنی‌های محبوب واقعاً معجزه می‌کنند یا فقط یک عادت هستند؟ تحقیقات جدید دانشمندان آلمانی پاسخی جالب و علمی برای این سؤال دارند.

ایسنا: نوشیدن کافئین پیش از خواب می‌تواند بر کیفیت خواب تاثیر بگذارد یا آن را مختل کند اما یک مطالعه جدید، درباره آثار کافئین بر مغز حین خواب، اطلاعاتی تازه‌تر و دقیق‌تر ارائه کرده است.

همشهری آنلاین: کافئین را بسیاری پر تقاضاتر ین ماده در جهان می‌دانند اما کافئین چیست و چرا تا این حد محبوب است و چطور آن را باید مصرف کرد؟

ایسنا: یک متخصص تغذیه توصیه‌هایی برای افطار روزه داران داشت و اظهار کرد: در زمان افطار بهتر است با نوشیدنی‌هایی مانند آب، چای یا آبمیوه‌های طبیعی شروع کنید تا بدنتان هیدراته شود. خرما هم به عنوان یک منبع غنی از قند طبیعی و فیبر می‌تواند انرژی سریع را برای بدن تأمین کند.

بهداشت نیوز: بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است.

ايسنا: متخصصان سلامت نسبت به خطرات مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا با غلظت بالای کافئین در کودکان هشدار می‌دهند.

مهر: به طور خاص، قهوه ممکن است سطح یک نوع باکتری به نام Lawsonibacter asaccharolyticus را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

ايسنا: مصرف کافئین برای ورزشکاران ممنوع نیست اما نوشیدنی‌های انرژی زا برای هیچ ورزشکاری توصیه نمی‌شود و می‌تواند به ویژه برای ورزشکاران جوان، مضر باشد.

همشهری آنلاین: قهوه بدون کافئین چیست؟ این نوع مانند قهوه معمولی است، با این تفاوت که کافئین آن حذف شده است. قهوه بدون کافئین در مقایسه با قهوه کافئین‌دار شامل مزایای مشابهی است. اما ممکن است بو و طعم آن متفاوت باشد.

ایسنا: یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز، با افزایش خطر بیماری‌های قلبی-عروقی حتی برای افراد سالم مرتبط است.

خبرآنلاین: کافئین ماده‌ای است که در عین بی‌خطر بودن، ممکن است در صورت مصرف مستمر با فرآیندهای طبیعی بدن تداخل پیدا کند.

ایسنا: به گفته متخصصان، میزان تحمل کافئین در افراد متفاوت است اما در سیستم بدن برای میزان کافئین محدودیتی وجود دارد.

شناخت کافئین قهوه های مختلف یک اقدام مهم است که باعث می‌شود هر فرد، مطابق با میزان انرژی که به آن نیاز دارد، برای خرید قهوه اقدام کند.

همشهری: یک شرکت، قهوه‎ای تولید می‌کند که به‌خاطر کافئین زیادش، ممکن است حتی به انسان آسیب برساند و درباره مصرف آن، هشدارهای زیادی داده شده است.

مای اینفو: متخصصان بر این باورند که برخی از مواد غذایی می‌تواند به سلامت کلیه‌ها آسیب جدی وارد کند.

مصرف کافئین از آن دست ماجراهایی است که خیلی ها را سردرگم کرده است. بعضی به شدت به قهوه که یکی از منابع اصلی کافئین است علاقه مند هستند، سُنتی ها که اصلا بدون قهوه نمی توانند سر کنند، نسل جدید هم که دوست دارند زود به مقصود برسند و از مخاطبان جدی و حسابی مصرف آدامس های کافئین دار هستند.

باشگاه خبرنگاران جوان: قهوه، نوشیدنی بسیار خوبی برای شروع روز است و ماگ قهوه‌ی داغی که در دست می‌گیرید می‌تواند در هوای سرد، به خوبی گرمتان کند. اما آیا به کاهش وزنتان هم کمکی می‌کند؟

مهر: کافئین، همانطور که باعث بهبود عملکرد ذهنی و توان افراد می گردد، مصرف موضعی آن باعث ایجاد همین حالت در ریشه های مو می‌شود.