عصر ایران:
سبزیجات نه تنها به دلیل انعطافپذیری و تنوع در مدل مصرفشان عالیاندــ آنها را میتوان هم خام و هم پخته، هم به صورت کامل یا خردشده خوردــ بلکه به دلیل مزیتهایی که برای سلامتی دارند، بسیار هم مهماند اما شاید بسیاری از افرادی که به فکر گنجاندن سبزیجات بیشتر در رژیم غذاییشاناند، از یکی از آنها غافل بمانند؛ هویج.
مطالعه جدید ارائه شده در کنفرانس سالانه انجمن تغذیه آمریکا (NUTRITION) نشان داد که خوردن سه هویج در هفته باعث افزایش سطح کاروتنوئیدهای پوست در بزرگسالان جوان میشود.
بهداشت نیوز:
خوردن هویج برای طرفداران رژیم لاغری و تناسب اندام توصیه میشود زیرا جزء خوراکیهای کمکالری محسوب میشود و یک فنجان آن به صورت رندهشده فقط ۵۲ کیلوکالری دارد.
خبرآنلاین:
کدوتنبل سرشار از ویتامینهای A، B، C، E و مواد معدنی مس، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدان است و بدنتان را در برابر بیماریهای پاییزی تقویت میکند.
انتخاب:
هویج و هندوانه با بیش از ۳ برابر، سبزیهای برگی با بیش از ۲ برابر و لیمو شیرین، هُلو و گوجه فرنگی با ۲ برابر افزایش، بیشترین رشد قیمت را در یک سال اخیر به ثبت رساندند.
شاید باورش سخت باشد، اما هویج در مرداد پارسال کیلویی ۴۵۰۰تومان فروخته شد. تقاضا برای این صیفی خوشرنگ از زمان شیوع کرونا اوج گرفت و همچنان ادامه دارد. هویج تا پایان سال گذشته به کیلویی ۹ هزار تومان رسید و تا تیرماه امسال روی کیلویی ۱۰ هزار تومان ثابت ماند. به گزارش مرکز آمار ایران، هر کیلو هویج در تیر۱۴۰۰ بهطور متوسط ۱۰ هزار تومان فروخته شد. جهش قیمتی این قلم از صیفیها در ماه گذشته اتفاق افتاد و مسوولان صنفی دلیل آن را افزایش تقاضا اعلام کردند. از اوایل مردادماه قیمت هویج شروع به رشد کرد…
دنیایاقتصاد:
هویج در تیر سال گذشته کیلویی ۴ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته شد که با توجه به نرخ ۲۰هزار تومانی الان نشان از افزایش بیشاز ۱۲۱درصدی دارد. محبوبیت این صیفی زمانی بیشتر شد که کرونا شیوع پیدا کرد و پزشکها مصرف هویج را پیشنهاد کردند. مشاهدات میدانی ما از آبمیوهفروشیهای سطح شهر نشان میدهد تقاضای آبهویج در این مدت بیشتر از ۱۰۰درصد رشد کرده است. میوهفروشها هم میگویند تقاضای هویج از زمان شیوع کرونا بیشتر شده است. این افزایش تقاضا از سال گذشته تنزل پیدا نکرد، اما عرضه هویج کمتر شد. میوهفروشها…
باشگاه خبرنگاران جوان:
یک لیوان آب هویج در روز میتواند خدمت زیادی به بدن شما بکند؛ برای چشمهایتان مفید است، قند خون را تثبیت میکند، سیستم ایمنی را تقویت میکند و با التهاب میجنگد.