هویج همچنان در اوج

شاید باورش سخت باشد، اما هویج در مرداد پارسال کیلویی ۴۵۰۰تومان فروخته ‌شد. تقاضا برای این صیفی خوش‌رنگ از زمان شیوع کرونا اوج گرفت و همچنان ادامه دارد. هویج تا پایان سال گذشته به کیلویی ۹ هزار تومان رسید و تا تیرماه امسال روی کیلویی ۱۰ هزار تومان ثابت ماند. به گزارش مرکز آمار ایران، هر کیلو هویج در تیر۱۴۰۰ به‌طور متوسط ۱۰ هزار تومان فروخته‌ شد. جهش قیمتی این قلم از صیفی‌ها در ماه گذشته اتفاق افتاد و مسوولان صنفی دلیل آن را افزایش تقاضا اعلام کردند. از اوایل مردادماه قیمت هویج شروع به رشد کرد و بعد از گذر از کیلویی ۲۰هزار تومان، مشاهدات میدانی «دنیای‌اقتصاد» نشان می‌دهد که در بعضی از مناطق تهران با افزایش شدید، کیلویی ۴۰ هزار تومان هم فروخته می‌شود. در میادین میوه‌وتره‌بار هم قیمت هویج به کیلویی ۱۲ هزارو ۸۰۰ تومان رسیده ‌است، هرچند عرضه آن بسیار کم است. درصورتی‌که تا پیش از جهش قیمتی، ۵ تا ۷ هزار تومان فروخته می‌شد. به گفته مقامات صنفی با عرضه هویج شهرستان‌ها در روزهای آینده قیمت این صیفی کاهش می‌یابد.