میوه ها و سبزیجات

دنیای اقتصاد: اولین تورم اقلام خوراکی پس از جنگ منتشر شد. طبق اعلام مرکز آمار ایران در تیر ماه نرخ تورم اقلام خوراکی ۴۷.۴ درصد ثبت شده است. در این ماه چندین قلم از خوراکی‌های اساسی که به طور معمول در سفره خانوار ایرانی مورد استفاده هستند، تورم ماهانه دورقمی ثبت کرده‌اند. برنج ایرانی ۲۸درصد، لوبیا و پنیر ۱۲ درصد، مرغ و روغن نیز ۱۱ درصد طی تیر ماه افزایش قیمت داشته‌اند که این حجم از تورم دو رقمی ماهانه اقلام اساسی تقریبا بی‌سابقه است. در نقطه مقابل اقلام خوراکی مانند برخی اقلام در میوه‌ها و…

سلامت نیوز: منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که از بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن پشتیبانی می کند، از جمله عملکرد ماهیچه ها و اعصاب، ریتم قلب، کنترل قند خون، تنظیم فشار خون و غیره. منیزیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله مغزها، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و به عنوان یک مکمل غذایی نیز موجود است.

همشهری: همه ما از خاصیت میوه‌ها و سبزیجات برای جسم و جان آگاه هستیم. اما آیا می‌دانستید پوست میوه‌ها و سبزیجات حتی از گوشت آن‌ها سالم ترند. پوست موز نیز دارای خاصیت بسیار برای سلامت بدن و پوست است.

عصرترکیه: برای داشتن سلامت گوارشی، باید میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجات را افزایش دهید، چون آنزیم‌هایی دارند که برای بافت معده مفید هستند. نکته دیگری که باید در نظر داشت این است که رژیم‌های غنی از قند و شیرینی‌های فرآوری‌شده را محدود کنیم.

جماران: برای درمان و جلوگیری از تشدید آنفولانزا باید به برخی نکات توجه ویژه ای داشته باشید، البته برخی مواد غذایی هستند که به ریکاوری آنفولانزا کمک شایانی می کند و همچنین برخی غذاها برای آنفولانزا مضر است.

ايسنا: غذاهای نیم‌پز ممکن است دارای میکروب‌هایی باشند که می‌توانند شما را بیمار کنند. بنابراین حتما این مواد غذایی را به صورت کاملا پخته مصرف کنید.

خبر آنلاین: برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است مصرف میوه‌ها و سبزیجات، غلات کامل، پروتئین‌های بدون چربی و چربی‌های گیاهی را در اولویت قرار دهید.

بهداشت نیوز: مردانی که دوز بالایی از مکمل‌ های حاوی ویتامین B۶ و B۱۲ مصرف می‌ کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه قرار دارند و این ارتباط میان افرادی که در حاضر سیگاری‌ هستند، بالاتر است.

بهداشت نیوز: اگر خواستار داشتن شکم صاف هستید، از سرو مقدار زیادی غذا پرهیز کنید، از خوراکی‌های سالم و طبیعی به‌خصوص میوه‌ها و سبزیجات بیشتر استفاده کرده و توصیه‌های تغذیه صحیح را حتما جدی بگیرید.

بهداشت نیوز: .برای داشتن سلامت گوارشی،باید میزان میوه‌ها و سبزیجات را افزایش دهید چون آنها آنزیم‌هایی دارند که برای بافت معده مفید هستند.

درشتی میوه‌ها در بیشتر مواقع به دلیل نیترات بالای موجود در آنهاست. بنابراین توصیه می شود هنگام خرید از میوه‌های درشت صرف‌نظر کنیم و میوه‌های متوسط یا کوچک با رنگ روشن را انتخاب کنیم.

بهداشت نیوز: محققان در مطالعه‌ای به بررسی مغذی‌ترین میوه‌ها و سبزیجات پرداختند تا دریابند کدامیک دارای مقادیر قابل توجه ویتامین‌های B نظیر تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، B۶ و B۱۲، ویتامین‌های C و K، آهن، فیبر و پروتئین هستند.

اندیشه معاصر: تولیدکنندگان قرص های مهار کننده اشتها ادعاهای بزرگی در مورد توانایی قرص ها در سرکوب اشتها و تقویت روند لاغری دارند. با این حال، اثربخشی این قرص ها ثابت نشده و طبق انستیتوی ملی بهداشت اغلب این مکمل ها با عوارض جانبی خطرناکی همراه هستند.

بهداشت نیوز: دکتر «شیرین پورافشار»، متخصص تغذیه می گوید: «مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات به شدت با سلامت مرتبط است. زمانی که می بینیم بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه کمتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند، نگران اثرات کلی سلامتی شان هستیم.

خبر آنلاین: در اینفوگرافیک زیر با میوه‌ها و سبزیجات مفید برای قلب در فصل پاییز آشنا شوید.

دقت در تاریخ تولید و تاریخ انقضا یکی از موارد مهمی است که باید در هنگام خرید به آن اهتمام ورزید، محصولی که به خوبی شسته شده باشد می تواند ماندگاری بالایی داشته باشد بنابراین سلامت و بهداشت خانگی خیار شور نیز باید مورد بررسی قرار گیرد، استانداردهای سلامت می توانند گزینه ی خوبی برای این موضوع باشند.

دنیای‌اقتصاد، گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌‌‌الملل: تحلیلگران معتقدند که تاب‌‌‌‌‌‌‌‌‌آوری کشاورزان جهان، مقاومت پایین‌تر میوه‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها و سبزیجات فاسدشدنی در برابر اختلال‌‌‌‌‌‌‌‌‌های ایجاد‌شده در زنجیره تامین جهان و آسیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌پذیرتر بودن کشورهای ضعیف و وابسته به واردات مواد غذایی و لزوم حمایت سایر کشورها از آنها، ۳درسی است که تنش میان روسیه و اوکراین برای زنجیره تامین جهان داشته است.

نمناک: امروزه افراد زیادی از مشکل چاقی رنج می برند و به دنبال روشی برای کاهش وزن سریع و سالم هستند. راه های موثری وجود دارد که می توانید فقط در یک هفته ۸ کیلو لاغر کنید.

ايسنا: بر اساس گزارش منتشرشده وزارت توسعه اقتصادی روسیه، تورم سالانه در این کشور کاهش یافت. به گزارش بیزینس، بر اساس گزارش وزارت توسعه اقتصادی روسیه، تورم سالانه در روسیه از ۱۶ تا ۲۲ جولای به ۳/ ۱۵ درصد کاهش یافته است. شایان‌‌ذکر است که این رقم در هفته پیش از آن ۳۹/ ۱۵ درصد بود. این وزارتخانه اعلام کرده است: افت قیمت در طول هفته از ۱۶ تا ۲۲ جولای ۲۰۲۲ ادامه یافت و در مجموع به ۰۸/ ۰ درصد رسید و در شرایط سالانه، نرخ رشد قیمت به ۳/ ۱۵ درصد کاهش یافته است. بخش مواد غذایی به دلیل کاهش قیمت میوه‌ها و…

ايسنا: فرزام بیدارپور گفت: مهمترین اصل در مراقبت بیماری وبا، تامین آب آشامیدنی سالم، تهیه و توزیع مواد غذایی سالم و رعایت موازین بهداشتی در بحث فاضلاب های خانگی است.

ايسنا: نیلوفر حیدری مهمترین نکته تغذیه ای در روزهای آلوده و پرگردو غبار را مصرف مناسب مایعات عنوان کرد و گفت: نوشیدن مایعات بویژه آب در شرایط آلودگی هوا نه تنها موجب شست و شوی دهان و دستگاه گوارش می شود، بلکه عطش و خشکی دهان ناشی از گردو غبار و آلودگی هوا را از بین می برد.

افراط در خوردن مواد غذایی سالم هم مانند مواد غذایی ناسالم می تواند مشکل ساز شود.

ايسنا: طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، شایع ترین علل کم خونی کمبود دریافت مواد مغذی به ویژه آهن است، اگرچه کمبود فولات، ویتامین های B۱۲ و A نیز از علل مهم بروز این عارضه هستند.

بهدلشت نیوز: این میوۀ کم کالری و کمی شیرین، اثر ادرار آوری دارد و به از بین بردن رسوبات ادراری کمک می‌کند.

بهداشت نیوز: دکتر عابدی از ایجاد بروز انسداد معده و روده در اثر مصرف بیش از اندازه خرمالو خبر داد و گفت: هموطنان اصراری به خوردن بیش از یک عدد خرمالو در روز نداشته باشند.

با مصرف مواد غذایی مناسب می‌توان از ابتلا به آب مروارید پیشگیری کرد.

ایسنا: وقتی صحبت از حساسیت فصلی می‌کنیم معمولا همه به یاد بهار و تابستان می افتند که مهمترین زمان برای گل دهی، گرده افشانی و رشد گیاهان گوناگون است و این روزها شاید برای برخی این سوال پیش بیاید که با رسیدن به پایان تابستان چرا بازهم بسیاری افراد، علائم آلرژیک همچون عطسه یا آبریزش از چشم و بینی را تجربه می‌کنند؟

ایرنا: نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد نوع رژیم غذایی می تواند بر شدت و خطر ابتلا به بیماری کووید-۱۹ تاثیر بگذارد.

عصر ایران: هنگامی که برای واکسیناسیون کووید-۱۹ آماده می شوید، ممکن است این پرسش برای شما مطرح شود که آیا باید خوراکی خاصی را پس از دریافت واکسن برای تقویت سیستم های دفاعی بدن مصرف کنم.

ايسنا: براساس ماهیت فعالیت ورزشی و ویژگی‌های ورزشکار، نیاز به کالری در طول شبانه روز متفاوت خواهد بود.