دوغ

دنیای اقتصاد: مجموعه داستان «دوغ» نوشته صباح‌الدین علی با گردآوری و ترجمه مریم حسین‌نژاد منتشر شد.

دنیای‌اقتصاد: دوغ یکی از سالم‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌ترین نوشیدنی‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های سنتی ایران است که مصرف آن به‌خصوص در ‌ماه‌های‌گرم سال ‌بسیار توصیه می‌شود. یک لیتر دوغ شامل ارزش غذایی ۲۷۰ کیلوکالری انرژی، ۵/ ۱ تا ۲‌درصد پروتئین، ۶/ ۰‌گرم کلسیم و ۵/ ۰‌درصد چربی است، بنابراین یک لیوان دوغ دارای حدود ۲۸۲‌میلی‌گرم کلسیم است که تقریبا ۲۸‌درصد از میزان توصیه شده تامین کلسیم بدن در روز را فراهم می‌کند. به‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌عبارتی مصرف یک لیوان دوغ، یک‌چهارم نیاز روزانه بدن شما به کلسیم را تامین می‌کند. در ادامه قیمت این…

نمناک: دوغ یک نوشیدنی پر خاصیت است که موجب افزایش میزان جذب کلسیم و استحکام استخوان ها می شود. اما افرادی که از ضعف مفرط استخوان رنج می برند و یا برخی از افرادی که مبتلا به پر کاری غده پاراتیروئید هستند نباید دوغ مصرف کنند.

ایسنا: طی چند روز گذشته نقل‌قول‌هایی از برخی بازیکنان تیم‌ملی بسکتبال در مورد کمبود امکانات در اردو و از جمله نبود ماست و دوغ(!) مطرح شده بود که این مساله با واکنش مسوولان فدراسیون مواجه شد. گویا دیروز در جلسه فنی فدراسیون این موضوع با حضور برخی ملی‌پوشان بررسی شده است!