باستان

ایلنا: اکثر مردم فست‌فود را خوراکی مدرن می‌دانند که همزمان با رشد زندگی مدرنیته به‌عنوان خوراکی راحت و دردسترس بوجود آمده است. اما جالب است بدانید که فست‌فود خوراکی نوظهور نیست بلکه تاریخ آن به‌دوره باستان‌ می‌رسد.

ویلام اولدیس، باستان‌شناس و کتاب‌شناس انگلیسی در قرن هجدهم بود. وی به احتمال، در ۱۴ژوئیه۱۶۹۶ در لندن به دنیا آمد. پدرش وکیل دریاسالاری بود؛ اما در ۱۶۹۳ این جایگاه را از دست داد؛ زیرا ملوانانی را که در زمان جیمز دوم علیه انگلستان خدمت کرده بودند به اتهام خیانت و دزدی دریایی محاکمه نکرده بود. ویلیام اولدیس کت بخشی از میراث اندک خود را در شرکت دریای جنوبی از دست داد و در ۱۷۲۴ به یورکشایر رفت تا بخش عمده‌ای از ۶سال بعدی را به‌عنوان ‌میهمان نزد ارلِ مالتون بگذراند.

شهرهای دوران باستان به دلایل نظامی، مذهبی یا اهمیت اقتصادی بنا می‌شدند. با وجود اینکه قبل از ساسانیان مساله شهر و شهرنشینی وجود داشته است، ولی بیشتر شهرهای دوران باستان در زمان ساسانیان به‌وجود آمده است. در این دوره عناصر عمده ساخت شهر کهندژ، شارستان و سواد (حومه)بوده است.