پیامد آبوهوای نامساعد بر کشاورزی آمریکا
براساس گزارشی از بلومبرگ، بارشهای سیلآسا در روزهای اخیر، بخشهایی از ایالتهای ایندیانا و اوهایو را به زیر آب برده است؛ بحرانی که چنانچه با خشکشدن سریع اراضی همراه نشود، میتواند به نابودی بوتههای سویا بینجامد. از سوی دیگر، وقوع توفانهای پیاپی از جمله فصلی کمسابقه از گردبادها در ایلینوی در کنار امواج طاقتفرسای گرما، مزارع غلات را بهشدت تحت فشار قرار داده است. این گرمای شدید درست زمانی بازدهی مزارع را تقلیل داده که از پیش نیز پیشبینی میشد حجم برداشت آمریکا در مقایسه با رکورد بالای سال گذشته روندی نزولی داشته باشد.
یافتههای «تور سالانه ارزیابی محصولات کشاورزی پروفارمر» که طی هفته جاری برگزار شد، از افت عملکرد مزارع ذرت در ایالتهای آیووا، ایلینوی، نبراسکا، ایندیانا، داکوتای جنوبی و اوهایو حکایت دارد. در جریان این پایش میدانی، دهها کشاورز، بازرگان و تحلیلگر با پیمودن زمینهای گلآلود و لغزنده، تراکم بوتهها و وضعیت سلامت محصولات را از نزدیک مورد سنجش قرار دادند. مکسنس دویلر، از کارشناسان این تور و تحلیلگر بازار غلات در شرکت «آرگوس» که خود کشاورزی فرانسوی است، در این زمینه گفت: «در مجموع، بازدهی مزارع ذرت در سراسر منطقه غرب میانه برای همگان ناامیدکننده بود.»
محدودیت ذخایر جهانی
براساس این گزارش، نگرانیها پیرامون محصولات کشاورزی آمریکا در حالی رو به افزایش است که پیشبینی میشود اروپا نیز کمترین میزان برداشت ذرت خود را در ۱۹ سال اخیر تجربه کند؛ رخدادی که ذخایر جهانی غلات را بیشازپیش محدود خواهد ساخت، بهویژه آنکه حملونقل محمولههای گندم در دریای سیاه نیز به دلیل تنشها میان اوکراین و روسیه در معرض مخاطره قرار دارد. با این همه، این امیدواری شکل گرفته است که همزمانی این چالشها در اقصی نقاط جهان، نقطه عطفی در بازار کشاورزی رقم بزند؛ بازاری که مدتهاست از عدم تعادل میان بهای پایین غلات و دانههای روغنی از یک سو و هزینههای سرسامآور بذر، ادوات و ماشینآلات کشاورزی از سوی دیگر رنج میبرد.
در همین راستا، شرکت ماشینآلات کشاورزی «دیراند کو» نیز این هفته از نشانههای تثبیت شرایط خبر داد، هرچند این مجموعه برای مشاهده بهبودی ملموستر، چشمانداز خود را به سال ۲۰۲۷ معطوف کرده است. با این حال، افزایش بهای محصولات کشاورزی میتواند مبادلات تجاری با کشورهایی نظیر چین را با چالشهایی مواجه سازد؛ کشوری که طبق اعلام کاخ سفید، متعهد به خرید سالانه ۲۵میلیون تن دانه سویا و ۱۷میلیارد دلار دیگر از سایر محصولات کشاورزی آمریکا شده است. آمارهای رسمی صادرات فدرال نشان میدهد چین تا نیمه ماه اوت حدود ۵.۷میلیون تن دانه سویای آمریکایی خریداری کرده است. وزارت کشاورزی آمریکا به تازگی از معامله ۷۱۲ هزار تن سویا با چین خبر داد که بزرگترین رکورد فروش روزانه در سال جاری به شمار میرود. این خریدها در آستانه دیدار ماه سپتامبر میان دونالد ترامپ و شی جینپینگ، روسایجمهور دو کشور، شتاب گرفته است. جامعه کشاورزی آمریکا امیدوار است سران دو کشور درباره صادرات محصولات کلیدی کشاورزی به تفاهم دست یابند؛ چراکه پکن در پی تعرفههای وضعشده در دوران ترامپ، بیش از گذشته تامین نیازهای خود را از کشورهای آمریکای جنوبی دنبال کرده است.
لی بروک، رئیس منتخب هیاتمدیره انجمن سویای آیووا، در این باره میگوید: «آنها دیگر ما را در اولویت نخست قرار نمیدهند و برای تامین خوراک دام خود به دیگر مناطق روی میآورند.» او با این حال افزود که تشکل متبوعش هماکنون شاهد تقاضاهایی از سوی بازارهای کوچکتر برای محصولات آمریکایی است. بروک همچنان امیدوار است سیاستهای تجاری ترامپ در نهایت به سود کشاورزان تمام شود: «ما راهی برای برونرفت از این تنگناها خواهیم یافت و همچنان به تلاش خود ادامه میدهیم.» در ایالت نبراسکا نیز برایان نیلسون، کشاورزی با مزرعهای ۶۰۰ جریبی، عنوان کرد که بحرانهای گسترده امسال، او را به رونق مالی در فضای افزایش قیمتها امیدوار کرده است: «در پیشه کشاورزی، دستیابی به قیمتی مناسب اغلب در گرو ناکامی دیگران حاصل میشود که این خود امری تلخ و دردناک است. با این وجود، مزارع من از وضعیت باردهی بسیار مطلوبی برخوردارند و با توجه به اوضاع نامساعد در سایر مناطق، میتوان به قیمتهای خوب امیدوار بود.»
افزایش قیمت ذرت
براساس این گزارش، بهدنبال ارزیابی دادههای حاصل از سیوچهارمین دوره تور مزارع، قیمت معاملات آتی ذرت در بورس شیکاگو طی هفته جاری برای نخستینبار از اوایل سال ۲۰۲۵ از مرز ۵ دلار به ازای هر بوشل فراتر رفت. یافتههای این تور در آیووا بزرگترین قطب تولید ذرت آمریکا حاکی از آن است که بازدهی محصول احتمالا به ۱۹۴ بوشل در هر جریب خواهد رسید؛ مقداری که نه تنها از ۱۹۸.۴ بوشل سال گذشته کمتر است، بلکه فاصلهای معنادار با برآورد ۲۱۶ بوشلی وزارت کشاورزی آمریکا دارد. در ایالتهای سیلزده، برآورد دقیق خسارتها ممکن است هفتهها به درازا بینجامد.
کیپ تام، کشاورز اهل ایندیانا و مشاور ویژه بروک رولینز، وزیر کشاورزی آمریکا، در این خصوص گفت: «برخی اراضی با بارندگیهای سنگینی بین ۸ تا ۱۸ اینچ روبهرو بودهاند. هنوز پرسشها و ابهامات فراوانی درباره میزان دقیق خسارت و افت عملکرد مزارع وجود دارد که باید روشن شوند.» این ارزیابیها پس از انتشار گزارش غافلگیرکننده ۱۲ اوت از سوی وزارت کشاورزی آمریکا انجام شد؛ گزارشی که در آن، این نهاد تحتتاثیرگرمای شدید تابستان، برآورد خود از بازدهی ذرت را به سطحی پایینتر از انتظارات بازار کاهش داد. امیلی کارولان، تحلیلگر داده در شرکت پروفارمر، معتقد است افزایش دما، آسیبهای ناشی از بارندگیهای بیموقع را دوچندان کرده است. طبق دادههای اداره ملی اقیانوسی و جوی آمریکا، ایلینوی پنجمین ژوئن پرباران تاریخ خود را پشت سر گذاشت؛ بارندگیهای شدیدی که درست در حساسترین مرحله رشد، مزارع را غرقاب کرد.
کارولان در یکی از نشستهای شبانه تور ارزیابی گفت: «مزارع در یکی از حیاتیترین برهههای رشد کاملا از آب اشباع شدند؛ پس از آن ژوئیه با خشکی هوا سپری شد و اکنون نیز اوت در مسیر تبدیلشدن به یکی از پربارانترین ماهها قرار دارد. شرایط امسال زنجیرهای مداوم و فرساینده از تنشهای اقلیمی بوده است..» در بسیاری از مناطق، بلالهای ذرت نسبت به سال گذشته کوتاهتر شده و تراکم دانهها کاهش یافته است. وضعیت سویا اما امیدوارکنندهتر ارزیابی میشود؛ بهطوریکه در مینهسوتا تعداد غلافهای سویا از سال گذشته افزایش یافته و در ایالتهایی همچون آیووا و ایلینوی، اگرچه تعداد غلافها نسبت به سال ۲۰۲۵ کاهش داشته، اما همچنان بالاتر از میانگین سهساله قرار دارد. در جریان این پیمایش میدانی، کارشناسان با کشاورزانی روبهرو شدند که چشمانتظار آبوهوایی مساعد برای رساندن محصولات خود به بهترین کیفیت ممکن بودند.
