تحقق امنیت غذایی در گرو کاهش وابستگی به واردات

دنیای اقتصاد- سعیده نبی زاده: رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی ومنابع طبیعی کشور، با اشاره  به رسالت این سازمان در تحقق امنیت غذایی، گفت: در حال حاضر ۸۵ درصد محصولات کشاورزی در داخل کشور تولید و ۱۵ درصد از طریق واردات تامین می‌ شود که بر اساس تکلیف برنامه هفتم، وابستگی به واردات باید کاهش پیدا کند.

به گزارش «دنیای اقتصاد» حجت‌الله علی‌محمدی در نشست خبری گرامیداشت بیست و پنجمین سالروز تأسیس این سازمان، با اشاره به گام‌های پنجگانه این سازمان، عنوان کرد: نخستین گام، تولید مقاومتی در بخش کشاورزی است. 

وی با انتقاد از مصرف بالای آب در  کشور گفت: به ازای مصرف یک مترمکعب آب در دنیا دو و نیم کیلوگرم محصول به دست می‌آید، این رقم در ایران حدود یکو نیم کیلوگرم است. مصرف آب کشور نه در بخش صنعت، نه دربخش خانگی و نه در کشاورزی صحیح نیست و برای مصرف بهینه آب باید ضریب تبدیل تولید را افزایش دهیم.

افزایش ضریب نفوذ دانش، لازمه رشد بهرهوری

علی‌محمدی دومین گام این سازمان را شبکه‌ سازی مهندسی برای ارتقای ضریب نفوذ دانش در بخش کشاورزی برشمرد و ادامه داد: حلقه اصلی افزایش بهره‌وری و استفاده بهینه از منابع موجود، مدیریت دانش است و برای افزایش بهره‌وری، چاره‌ای به جز ضریب نفوذ دانش نداریم.

وی با بیان اینکه اقتصادی کردن فعالیت‌های کشاورزی زمینهساز پیشرفت همهجانبه در بسیاری از بخش‌های صنعتی، تولیدی و خدماتی خواهدشد، تصریح کرد: این امر مستلزم افزایش ضریب نفوذ دانش است و نفوذ دانش در مزارع نیز به وسیله متخصصان این امر، یعنی مهندسان کشاورزی و منابع طبیعی صورت می‌گیرد.

محمدی با تاکید بر اینکه هیچ نهاده‌ای جایگزین دانش و مدیریت علمی در بخش کشاورزی نیست، گفت: افزایش ضریب نفوذ دانش، توسعه اشتغال تخصصی و واگذاری امور به بخش خصوصی، مهمترین راهبردهای این سازمان برای تحقق امنیت غذایی، افزایش بهره‌وری و کاهش وابستگی کشوراست.

وی با اعلام اینکه مدیریت و کنترل مصرف نیرو، گام سوم این سازمان است، افزود: در این گام برای مصرف بهینه انرژی در صنعت دام و طیور و زراعت برنامهریزی کردهایم.

لزوم پذیرش دانشجو براساس نیازسنجی

محمدی گام چهارم این سازمان را بسترسازی آموزش و مهارت در بخشکشاورزی دانست و اظهار کرد: بر اساس ماده ۲۱ و ۲۳ قانون بهره‌وری، جذب وآموزش نیرو باید بر اساس نیاز کشور باشد و علیرغم اینکه سازمان در این دو بخش اعلام آمادگی کرده، اما وزارت علوم همکاری نمی‌کند.

رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی با انتقاد از پذیرش بدون نیاز سنجی دانشجو در برخی رشتههای کشاورزی، گفت: دانشگاه‌ها باید ظرفیت پذیرش را متناسب با نیاز بازار کار تنظیم کنند و آموزش‌های مهارتی را درکنار آموزش‌های نظری توسعه دهند.

وی توضیح داد: بارها با وزارت علوم مذاکره شده که آموزش و جذب دانشجو بر اساس این دو اصل باشد، اما هنوز اجرایی نشده است. همچنین در حوزه مهارت اعلام آمادگی کردیم که واحدهای تولیدی ما بدون هزینه می‌توانند مهارت‌ها را در واحدهای عملی انتقال دهند.

ضرورت استفاده از ظرفیت فارغالتحصیلان کشاورزی

این مسئول با اشاره به وجود هزاران کارشناس تحصیل کرده در رشته‌های مختلف کشاورزی، گفت: استفاده از توان و دانش این سرمایه بزرگ نیروی انسانی، راهکار مهمی برای پیشرفت بخش کشاورزی است.

علیمحمدی خاطرنشان کرد: نزدیک به  ۲۵۰ هزار فارغالتحصیل در مقاطع و رشته‌های مختلف کشاورزی وجود دارند که به مثابه یک دارایی بسیار ارزشمند باید وارد فضای کار شوند. لازم است که همه بخش‌های متولی،بهویژه مجلس و دولت سیاست‌های مناسبی در این زمینه اتخاذ کنند.

حضور کمرنگ بخش خصوصی در تصمیمگیری‌ها

وی به تعاملات ملی به عنوان گام پنجم این سازمان اشاره کرد و گفت: ماحکمرانی حرفه‌ای را با تعاملات ملی دنبال می‌کنیم. اما بخش خصوصی درتصمیمگیری‌های بخش کشاورزی حضور کمرنگی دارد. به طور نمونه، در شورای قیمتگذاری برای گندم، اعضایی از اتاق اصناف، دو نفر از نمایندگان کشاورزان خبره و نمایندگان بنیاد ملی گندمکاران حضور دارند. یعنی با وجود اینکه ۶ نفر از ۹ نفر تصمیمگیر برای قیمت گندم از بخش خصوصی هستند، اما باز هم زور بخش دولتی به ما می‌چربد، چون آنها تامینکننده پول و خریدار کل گندم هستند. 

مدیریت منابع آب با توسعه گلخانه‌ها

علی‌محمدی همچنین با اعلام اینکه بیش از ۲۴ هزار گلخانه در کشور فعالیت دارند، توسعه گلخانه‌ها را یکی از راهکارهای مهم مدیریت منابع آب وافزایش بهره‌وری دانست و تاکید کرد: حمایت از این بخش میتواند نقش موثری در تامین امنیت غذایی و حفظ منابع طبیعی کشور ایفا کند. لازم است دولت توجه بیشتری به این صنعت داشته باشد تا روند توسعه آن سرعت بگیرد.

وی همچنین از توسعه بخش گلخانه‌ای کشور خبر داد و گفت: حدود 24 هزار و400 واحد گلخانه‌ای با مساحتی نزدیک به 11 هزار هکتار در کشور فعال است که نشان‌ دهنده رشد قابلتوجه این بخش است. تجربه سال‌های اخیر نشان داده توسعه گلخانه‌ها می‌تواند در مدیریت مصرف آب، انرژی و حفظ منابع نقش مؤثری داشته باشد و حمایت بیشتر دولت از این حوزه می‌تواند روند توسعه آن را افزایش دهد.