به گزارش گروه آنلاین روزنامه دنیای اقتصاد؛ تا اوایل سال ۲۰۲۶، چشم‌انداز جهانی کشاورزی شاهد یک بازآرایی ساختاری گسترده است. هند جایگاه خود را به‌عنوان یک قدرت جهانی تثبیت کرده و با دستیابی به تولید رکوردی ۳۵۷.۷۳ میلیون تن غلات غذایی، به دومین تولیدکننده بزرگ میوه و سبزیجات در جهان تبدیل شده است.

‌IMG_20260501_120012

با رسیدن صادرات کشاورزی به ۵۱.۱ میلیارد دلار در سال مالی ۲۰۲۵، تمرکز از حجم خام به سمت محصولات با حاشیه سود بالا، فرآوری‌شده و دارای ارزش افزوده تغییر کرده که اکنون بیش از ۲۰٪ از کل صادرات را تشکیل می‌دهند. این تحول با تخصیص بودجه تاریخی ۱.۳۰ لاک کرور روپیه (برای ۲۰۲۶–۲۰۲۷) پشتیبانی می‌شود که بر دقت فنی و کشاورزی مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی تأکید دارد.

هند در تولید نارگیل رتبه اول را دارد و بزرگ‌ترین تولیدکننده پیاز در جهان است و ۲۲.۴۲٪ از تولید جهانی را به خود اختصاص می‌دهد.