راهکارهای کاهش اثرات خشکسالی بر تولید
دنیای‌اقتصاد : استفاده از ارقام مقاوم به خشکی، توسعه روش‌های نوین آبیاری، تاکید بر بهره‌وری و تغییر الگوهای کشت از جمله مواردی است که می‌تواند اثر خشکسالی بر میزان تولیدات کشاورزی را کاهش دهد. کامبیز عباسی، رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون وزارت جهادکشاورزی در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر با بیان اینکه وزارتخانه اهداف تولیدی و خوداتکایی بخش کشاورزی را مانند سابق پیگیری می‌کند، گفت: محوریت کار وزارت جهادکشاورزی، طرح‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های اقتصاد مقاومتی، توسعه درون‌محور و اتکا به صنعت داخل است و ما باید طوری عمل کنیم که بتوانیم امنیت غذایی کشورمان را تامین کنیم. وی افزود: ما باید بتوانیم تولید پایداری داشته باشیم که منجر به تامین امنیت غذایی کشور شود و نوسانات اقلیمی حداقل تاثیر را در این حوزه داشته باشد. عباسی تصریح کرد: به‌عبارتی ما باید بتوانیم تولید پایداری داشته باشیم که منجر به تامین امنیت غذایی کشور شود و نوسانات اقلیمی حداقل تاثیر را در این حوزه داشته باشد.
این مقام مسوول ادامه داد: شاید بتوان گفت یکی از محورهایی که در این اهداف باید مدنظر باشد این است که به سمت ارتقای بهره‌وری برویم و با عوامل و نهاده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کمتر تولید بیشتری را در کشور داشته باشیم. عباسی با بیان اینکه در کنار این مساله اهداف دیگری مانند کاهش مصرف آب را هم باید پیگیری کنیم، اضافه کرد: به‌عبارتی باید بتوانیم با آب کمتر محصولات شیلاتی، دامی و زراعی بیشتری تولید کنیم و قطعا در بین محصولات مختلف آنهایی که سهم بیشتری در سبد امنیت غذایی دارند مثل گندم و کلزا، اهمیت بیشتری هم پیدا می‌کنند. وی تاکید کرد: باید به سمتی برویم که تولید شکنندگی نداشته باشد و بتوانیم تاثیر اقلیم و ناملایمات آن را در تولید کم‌اثر کنیم، به‌طوری که اگر میزان تولید متناسب با میزان بارندگی کم و زیاد نشود و این تلورانس کمتر باشد. این مقام مسوول ادامه داد: ما در قدم نخست باید از شیوه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هایی بهره بگیریم که آب کمتری مصرف می‌کنند و دوم اینکه این آب عینا به محصول برسد و سوم، تبخیر و تعرق سطحی را کاهش بدهیم و بتوانیم با آب کمتر، کیلوگرم محصول بیشتری تولید کنیم. عباسی توضیح داد: به مقدار محصولی که بتوانیم با مصرف یک متر‌مکعب آب تولید کنیم، بهره‌وری آب گفته می‌شود و هرقدر با آب کمتر محصول بیشتری تولید کنیم شاخص بهره‌وری را در آب بالا برده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ایم.
این مقام مسوول با بیان اینکه باید محصولات سبزی و صیفی را درون محیط‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کنترل‌شده مانند گلخانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها برد، گفت: در گلخانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها و محیط‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کنترل‌شده می‌توان مداخله کرد و تبخیر و تعرق را کاهش داد و میزان مصرف آب را مدیریت کرد. این مقام مسوول اضافه کرد: همچنین می‌توان کشت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هایی مانند هیدروپونیک و ایروپونیک یعنی کشت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هایی که به سمت مدیریت مصرف نهاده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها می‌رود انجام داد، ضمن اینکه روش دیگر توسعه کشت نشایی است. عباسی در بخش دیگری از سخنان خود توسعه روش‌های نوین آبیاری را از جمله سیاست‌ها و برنامه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های وزارت جهاد در این راستا عنوان کرد و گفت: باید به سمت سیستم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کم‌فشار، آبیاری قطره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای، آبیاری تیپ و آبیاری زیرسطحی حرکت کرد به این صورت که آب زیر زمین و کنار ریشه باشد و به‌صورت قطره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای به گیاه داده می‌شود تا رشد یابد.
وی اضافه کرد: سیاست دیگر این است که محصولات زراعی بهاره را منتقل به پاییز کنیم، کشت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های بهاره به پاییز برود و ما از بارندگی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها استفاده کنیم، مانند اتفاقی در کشت چغندر قند رخ داد. عباسی اضافه کرد: سیاست دیگر در حوزه زراعی، رفتن به سمت واریته‌ها و ارقام مقاوم به خشکی است. این مقام مسوول با بیان اینکه باید کاهش تقاضای آب و ارتقای بهره‌وری را در دستور کار قرار داد، افزود: همه این موارد سیاست‌های کلانی است که در بخش کشاورزی کماکان و با تاکید وزیر جهاد ادامه و استمرار دارد. وی درباره اینکه واقعیت این است که ما در بحث مدیریت آب نتواستیم آنطور که در برنامه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها بود، عمل کنیم و همه‌چیز تقریبا در حد شعار مانده است؟، توضیح داد: کاهش تقاضای آب پدیده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای نیست که یک یا سه ساله بتوان آن را انجام داد، کاهش تقاضای آب علاوه‌بر اینکه نیاز به تکنیک و روش دارد یک تغییر رفتار را هم در جامعه کشاورزی می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌طلبد.
