شماره روزنامه ۴۳۸۱
|

رژیم غذایی

  • این خوراکی‌ها از پیرشدنتان جلوکیری می کنند

    باشگاه خبرنگاران جوان: حفظ سلامت بدن در سبک زندگی مدرن امروزی به رژیم غذایی و تغذیه مناسب افراد وابسته است.
  • مصرف غذاهای تند برای سلامت مفید است؟

    مهر: علیرغم طعم تند فلفل، برخی افراد به خاطر عدم تحمل تندی آن کمتر تمایلی به مصرف فلفل دارند، اما برخی هم بر این باورند که باید برای حفظ سلامت این ادویه در رژیم غذایی گنجانده شود.
  • برنامه‌ای هوشمند برای آگاهی از سلامت خوراکی‌ها

    ایسنا: اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به نوع خوراکی و رژیم غذایی خود حساسیت زیادی نشان می‌دهید، حتما از اپلیکیشن کد چک (Codecheck) استفاده کنید. کاربران می‌توانند اپلیکیشن کد چک (Codecheck) را از فروشگاه‌های آنلاین پلی‌استور و اپ‌استور دانلود کرده و از قابلیت‌های ویژه آن بهره‌مند شوند. این برنامه مفید و کاربردی که در هر دو پلت‌فرم سیستم‌های عامل اندروید و iOS موجود است، به کاربرانش این امکان را می‌دهد تا قبل از خرید خوراکی‌های مختلف، با اسکن کردن بارکد درج شده برروی محصول موردنظرشان به اطلاعات و ارزش‌های غذایی آن پی ببرند.
  • دور این خوراکی‌ها را خط بکشید تا فشار خون نگیرید

    باشگاه خبرنگاران جوان: برخی خوراکی ها در تشدید فشار خون افراد نقش مهمی دارند با کاهش مصرف این خوراکی ها می توان سلامتی را تضمین کرد.
  • تحول بزرگ در بازار دیتای سلامت

    دنیای اقتصاد: فیت‌بیت دچار مشکل است. این خبر جدیدی برای یکی ازمشهورترین سازندگان دستبندهای هوشمند نیست. درست بعد از ۲۰۱۵ که این شرکت وارد بورس شد دستبندهای هوشمند فیت‌بیت کمتر و کمتر مورد توجه قرار گرفت. جیمز پارک مدیرعامل فیت‌بیت زمانی به Fast Company گفته بود که بازار به اندازه کافی برای عرضه دستبند هوشمند و ساعت هوشمند به‌طور مجزا جا دارد؛ اما ظاهرا این گزاره درست نبوده است. در واقع بر هم‌زننده این موضوع شرکت اپل بوده که در سال ۲۰۱۶ ساعت هوشمندی را که مجهز به امکانات دستبند هوشمند بود، معرفی کرد. بعد از آن مقایسه‌های زیادی بین ساعت اپل و دستبند فیت‌بیت صورت گرفت و هرچند فیت‌بیت فروش خود را حفظ کرد؛ اما میزان آن قابل ملاحظه نبود. جیمز پارک زمانی گفته بود که کسی را نمی‌شناسد که ساعت اپل را محصول جذابی بداند حالا اپل ۶۰ درصد این بازار را در اختیار دارد.
  • بوفه

    سیما کاظمی
    با دوستم این حوالی می‌خواستیم نهار بخوریم، گفت: بریم بوفه.
  • داروهای ضدافسردگی منجر به افزایش وزن می‌شود

    مهر: محققان بار دیگر اذعان می کنند که مصرف داروهای ضدافسردگی موجب افزایش وزن می شوند.
  • مورینگا، برگ درختی که پول‌ساز شد!

    نویسنده: Amy Feldman مترجم: مریم رضایی
    منبع: Forbes: وقتی لیزا کورتیس به‌عنوان نیروی صلح داوطلب در نیجر مشغول بود، با گیاهی به نام مورینگا (moringa) آشنا شد که خوراکی است و استفاده از آن در آفریقا و برخی جاهای دیگر بسیار متداول است(این گیاه در جنوب ایران نیز کشت می‌شود). لیزا بعد از بازگشت به آمریکا تصمیم گرفت شرکتی راه‌اندازی کند که هم این گیاه را به مصرف‌کنندگان آمریکایی معرفی کند و هم درآمدزایی بهتری برای کشاورزان در آفریقا ایجاد شود. او با کمک دوستانش استارت‌آپ کولی کولی (Kuli Kuli) را راه‌اندازی کرد. در حال حاضر، استارت‌آپ او، مورینگا را به شکل بسته‌های عصاره غذا و پودر در فروشگاه‌های خرده‌فروشی عرضه می‌کند. کولی کولی توانست سال گذشته ۵/ ۴ میلیون دلار سرمایه جذب کند و به درآمد ۲ میلیون دلاری برسد. کورتیس ۲۹ ساله در مصاحبه‌ای توضیح داده که چگونه توانست خرده‌فروشان را برای پذیرش این «ابرغذای» (خوراکی‌هایی که ترکیب تغذیه‌ای منحصربه‌فرد و خارج از رژیم غذایی روزانه دارند) جدید متقاعد کند.
  • رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به ام اس

    باشگاه خبرنگاران جوان: رعایت رژیم غذایی مناسب و پرهیز از برخی غذا‌ها برای همه افراد بخصوص افراد مبتلا به ام اس لازم و ضروری است.
  • چه عواملی باعث بروز سردرد می‎شوند؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: نزدیک به نیمی از مردم دنیا حداقل یک بار در سال گذشته سردرد را تجربه کرده اند، اگرچه سردردها در ظاهر مشکل مهمی به نظر نمی رسند، اما می توانند نشانه ی مشکل دیگری باشند.
  • بیماری که «الکس فرگوسن» را به زانو درآورد!

    باشگاه خبرنگاران جوان: مربی مشهور ۷۶ ساله فوتبال، الکس فرگوسن به دلیل خونریزی مغزی در بیمارستان بستری شد.
  • هشدار؛ سردی پاهایتان را جدی بگیرید !

    برترینها: سردی پا معمولا وضعیت طبیعی است که در نتیجه سرمای هوا یا به علت اضطراب و نگرانی روی می دهد. در سرما رگهای خونی پا و یا قسمت های دیگر بدن شما مثل بینی منقبض شده و درنتیجه آن در اثر سرما جریان خون در این منطقه کاهش می یابد.
  • راه حلی بسیار مفید برای تقویت موها

    ايسنا: در حالیکه مزایای خوردن آووکادو برای سلامتی به خوبی شناخته شده است، مطالعات جدید به طور متمرکز نشان می‌دهد که روغن آووکادو به دلیل داشتن ترکیباتی از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و چربی‌های غیراشباعِ مفید می‌تواند برای تقویت و سلامت موها موثر باشد.
  • علائم سرطان خون را بشناسید

    ايسنا: سرطان خون از جمله سرطان‌های کشنده‌ای است که بر اثر از بین رفتن توازن بین انواع مختلف سلول‌های خون بوجود می‌آید.
  • اول خودتان را مدیریت کنید، بعد سایرین را

    دکتر محیا کربلایی *تحلیلگر اقتصادی و کسب‌وکار mk@IEB.today* www.IEB.today
    «مسیر موفقیت در زندگی حرفه‌ای شما از یک نگاه منتقدانه در آینه آغاز می‌شود. آنچه در آینه می‌بینید، نقاط قوت و ارزش‌های درونی شما، پایه‌هایی هستند که فعالیت‌های خود را روی آنها بنا خواهید کرد.» کتاب «در باب مدیریت خودتان» (On Managing Yourself) به این ترتیب آغاز می‌شود. انتشارات هاروارد بیزینس ریویو (Harvard Business Review) این کتاب را در سال منتشر کرده است و مجموعه‌ای است از ۱۰ مقاله از میان صدها مقاله منتشر شده در مجلات HBR که به بهترین شکل می‌توانند مدیران را به مساله مدیریت زمان و زندگی خود آشنا سازند.
  • این ۹ نشانه را جدی بگیرید

    فارسی ساید: کارسخت، رژیم غذایی نامناسب و بالا و پایین شدن فشار باعث بوجود آمدن تغییرات و مشکلاتی در پاهایتان می‌شود. اما مشکلاتی که در پاها بوجود می‌آید می‌تواند منجر به مشکلات جدی‌تری در دیگر نقاط بدن شود.
  • گزارش نیویورک تایمز از تیراندازی در کنار دفتر یوتیوب

    انتخاب: او با تعقیب یوتیوب، اینستاگرام و دیگر شبکه‌های اجتماعی به عنوان یک ستاره رسانه اجتماعی در ایران به نسیم سبز شناخته شده بود. پروفایل وی در آمریکا خیلی متفاوت بود. وی حامی رژیم غذایی گیاهی، حقوق حیوانات و ورزش‌های خانگی بود.
  • ابداع مانیتور پوشیدنی برای ردیابی علائم بیماری‌های گوارشی

    ایسنا: محققان یک مانیتور پوشیدنی ابداع کرده‌اند که می‌تواند فعالیت‌های الکتریکی معده افراد را برای علائم بیماری‌های گوارشی ردیابی کند. این مانیتور پوشیدنی که دانشمندان «دانشگاه کالیفرنیای جنوبی سن دیه‌گو» آن را ابداع کرده‌اند «EGG» نامیده می‌شود. دانشمندان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی سن دیه‌گو در حال تلاش برای ساخت این مانیتور پوشیدنی با سخت‌افزار پیشرفته و مهم‌تر از همه، الگوریتم‌هایی که به فیلتر کردن نویز کمک می‌کنند، هستند.
  • سیر کننده های کم کالری را بشناسید

    باشگاه خبرنگاران جوان: اگر رژیم غذایی‌تان باعث شود در تمام اوقات احساس گرسنگی کنید، آن گاه ازدست دادن وزن به یک کار عذاب‌آور تبدیل خواهد شد.
  • غذاهای اصلی ایرانیان در دوره قاجار

    در دوره قاجار برنج مهم‌ترین غذا در میان تمام طبقات، به‌خصوص بین مردم متمکن در شهرها محسوب می‌شد. آن را به روش‌های گوناگون همراه با روغن گوسفندی می‌پختند. در رژیم غذایی مردم گیلان برنج بیش از نان و به‌صورت سرد و گرم مصرف می‌شد. زیرا نمی‌توانستند غله و حبوبات را در آن دیار کشت کنند. نیکیتین می‌نویسد: برای روستاییان کرمانشاه پلوخوراکی فوق‌العاده بود که فقط در اعیاد و جشن‌ها مصرف می‌کردند.

بیشتر