مدیریت واصلاح الگوی مصرف غذایی برای مبارزه با کرونا
وحید مفید عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ایران
چند سالی است شعارهایی که سازمان جهانی برای WHO و سازمان خوار بار و کشاورزی ملل متحد (FAO) در روز جهانی غذا اعلام میکند نگاهی آینده نگر دارد و به نظر میرسد یک یادآوری به کشورها برای نگاه به آینده باشد که در بخش صنایع لبنی، در دستور کار قرار گرفتن این تذکرات ضروریتر به نظر میرسد.