آرشیو روزنامه شماره ۴۷۰۳ دنیای اقتصاد

اخبار صنایع غذایی - روزنامه شماره ۴۷۰۳

  • انقباض تقاضا در بخش غذایی

    دنیای اقتصاد: نتایج نظرسنجی از فعالان صنعت غذا، اگرچه از نامساعدتر شدن شرایط این صنعت در مرداد ماه حکایت دارد،‌ اما فعالان صنعتی همانند ماه‌های گذشته نسبت به بهبود وضعیت این گروه در شهریور ماه امیدوارند. براساس ارزیابی صورت گرفته عدد شامخ (شاخص مدیران خرید) برای گروه صنایع غذایی در دومین ماه تابستان سال‌جاری رقم ۵/ ۴۵ ثبت شده و انتظارات تولید برای ماه آینده برای این گروه رقم ۶/ ۷۱ پیش‌بینی شده است.
  • مدیریت قوی کسب‌وکارهای متوسط با راهکارهای ERP

    مسعود ستوده /مدیر پروژه بازاریابی شرکت همکاران سیستم
    در میان صنایع مختلف فعال در کشور، صنعت مواد غذایی یکی از طولانی‌ترین و در برخی شرکت‌ها پیچیده‌ترین زنجیره‌ ارزش را در اختیار دارد. تامین مواد اولیه، تولید محصول، فروش، توزیع و حتی مباحث خرده‌فروشی در این حوزه باعث شده این صنعت نیازمند یک مدیریت قوی، متفکر و سیستمی یکپارچه باشد. در سال‌های اخیر با پیشرفت تکنولوژی و افزایش بسترهای IT در تمامی رده‌ها، استفاده از سیستم‌های نرم‌افزاری بیش از گذشته در کسب‌وکارهای مختلف رواج داشته است. در همین رابطه، در صنعت پیچیده‌ای مانند صنایع موادغذایی که شاخه‌های متعددی از آن نیاز به مدیریت قوی دارد، استفاده از این نوع نرم‌افزارها به وفور دیده می‌شود. با این حال، استفاده از نرم‌افزارهای مختلف و عدم هماهنگی و یکپارچه‌سازی آنها، مشکلاتی را نیز به همراه داشته که در این خصوص «راهکارهای ERP» به‌عنوان جدیدترین شیوه، پاسخگوی این باگ‌ها بوده است.

بیشتر