در این راستا در سال‌های گذشته فقط کمتر از ۵ درصد محصولات این شرکت  دارای ترکیبات تراریخته بوده است؛  این شرکت با در نظر گرفتن نظرات مصرف‌کنندگان تصمیم به حذف کامل روغن تراریخته سویا و جایگزین کردن آن با روغن آفتابگردان و کانولا گرفت؛ در این راه با حذف همیشه روغن‌های تراریخته از سبد محصولات و با یک سرمایه‌گذاری جدی از ۲ سال قبل این فرآیند را آغاز کرد.محصولات تراریخته گیاهان، حیوانات، آنزیم‌ها یا باکتری‌هایی هستند که برای ایجاد یک خاصیت ویژه در آنها، یک ژن از یک موجود زنده دیگر به ساختار ژنتیک (DNA) آنها انتقال یافته است.این دستکاری سبب ایجاد ترکیب ژن جدیدی شده که هرگز قبل از آن در طبیعت وجود نداشته و بدن انسان آن را به عنوان یک موجود ناشناخته تصور می‌کند. در برخی از منابع علمی همین موضوع را دلیل نقص ایمنی در انسان بر اثر مصرف طولانی‌مدت محصولات تراریخته دانسته‌اند و در مقالات علمی بیشترین آسیب‌پذیری در اثر مصرف محصولات تراریخته در زنان و کودکان گزارش شده است.

 

این مطلب برایم مفید است
22 نفر این پست را پسندیده اند