سرانه مصرف ماهی در آذربایجان شرقی سالانه ۱/ ۸ کیلوگرم است

شماره روزنامه: ۵۷۲۷ تاریخ چاپ: شماره خبر: ۳۹۶۷۰۱۸ گردشگری - استان‌ها

دنیای‌اقتصاد - تبریز - امین بیلساز : سرپرست شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سرانه مصرف ماهی در آذربایجان شرقی برای هر نفر سالانه ۱/ ۸ کیلوگرم بوده که در مقایسه با سرانه کشور پایین‌‌‌تر است. جواد گوزلی در نشست خبری رونمایی از محصول جدید فرآوری‌شده ماهی قزل‌‌‌آلا برای نخستین بار در کشور گفت: سرانه مصرف ماهی در جهان برای هر نفر در سال ۲۰ کیلوگرم است و سرانه مصرف در کشورهایی مثل ژاپن ۷۰ کیلوگرم است. این آمار در کشورمان ۸/ ۱۳ کیلوگرم در سال و در استان آذربایجان شرقی ۱/ ۸ کیلوگرم است.

سرانه مصرف ماهی در آذربایجان شرقی سالانه 1/  8 کیلوگرم است

وی درباره فعالیت شرکت‌های دانش‌‌‌بنیان در حوزه شیلات کشور نیز گفت: ۶۷ شرکت دانش‌‌‌بنیان در حوزه شیلات در کشور فعال است که سهم آذربایجان شرقی ۸ شرکت است. وی با اشاره به اینکه ۲۰ باب در استان رستوران طبخ ماهی داریم که کم بوده و حمایت از سرمایه‌گذاران در این خصوص در اولویت است، افزود: ۶۷مجوز برای تاسیس مرکز زنده‌فروشی و طبخ نیز به‌‌‌تازگی صادر شده است. گوزلی در زمینه قیمت بالای ماهی نیز گفت: قیمت ماهی در مقایسه با قیمت مرغ و گوشت قرمز بالا نیست و افزایش قیمت نهاده و هزینه‌‌‌های جاری در کنار حقوق کارگر و هزینه برق و آب باعث رشد اندک قیمت ماهی شده است. وی درباره راهکار کنترل قیمت ماهی اظهار کرد: افزایش تولید باعث کاهش قیمت‌ها می‌شود، برای همین به‌‌‌زودی و در سال آینده مرکز پرورش ماهی قزل‌‌‌آلا به میزان یک‌هزار و ۵۰۰ تن توسط بخش خصوصی در خداآفرین افتتاح می‌شود. گوزلی ادامه داد: تلاش می‌‌‌کنیم مصرف آبزی در استان افزایش یابد، مصرف ماهی هزینه نیست و سرمایه‌گذاری برای حفظ سلامتی بدن است. مصرف هفته‌‌‌ای دو بار ماهی باعث افزایش طول عمر انسان می‌شود. وی اظهار کرد: برای تولید یک کیلوگرم گوشت گوساله ۱۵‌هزار لیتر آب، برای تولید همین میزان گوشت مرغ چهار‌هزار لیتر آب و برای تولید یک کیلوگرم گوشت ماهی تنها ۴۰۰ لیتر آب موردنیاز است.

ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید
دنیای اقتصاد را بعنوان منبع مورد اعتماد خود به گوگل معرفی کنید افزودن